Продолжаем наш курс школьной химии. На прошлом уроке мы познакомились с таблицей Менделеева, и тем, как с ней работать и как её использовать на практике.
Сегодня мы приступим к следующей теме, в которой мы разберём разницу между атомом и молекулой, а так же научимся читать химические номенклатуры.
Начнём с того, из чего вообще состоит всё, что окружает нас:
Назвать это можно одним единственным словом - материя. Понятие это, скорее, из области философии, тем не менее этим словом можно охарактеризовать то, что формирует окружающую нас реальность. Существуют живая, неживая и ещё социальная материи. Говоря о химическом веществе, мы, как правило, говорим о неживой материи, находящейся на уровне микромира. Химически разделить вещество можно на молекулы и атомы. Давайте дадим два определения, чтобы лучше понимать предмет нашей беседы:
Молекула:
Если говорить научно, молекула - это мельчайшая структурная единица вещества, которая обладает всеми свойствами, которые присущи веществу, то есть тем же вкусом, запахом, химическими свойствами и т.д.
Взять то же пиво. Если взять молекулу, то вкус будет... Слабый, но будет. Опустим ещё тот факт, что в пиве есть непрореагировавшие молекула солода, хмеля, воды, ну и ещё много чего. Как говорится: ставь лайк, если хочешь статью о химии пива)
Если же расщепить пиво на атомы, такого вкуса не будет. То же самое с сахаром, ванилином, капсаицином, этанолом, кокаином (у нас, всё-таки, школьный курс, надо ж ЦА привлекать). Точно так же, если взять дамасскую сталь и расщепить её на атомы, то они не будут иметь тех свойств, которые имеют, когда соединены в единую молекулу. Понятное дело, что тут я немного утрирую, ибо говорю о материях, которые получаются в результате взаимодействия ряда молекул, но суть остаётся неизменной. А теперь:
Атомы:
Атом - мельчайшая химически неделимая частица. Почему химически? Да потому что физически атом можно разбить на электроны, протоны, нейтроны, фотоны, позитроны, бозоны, кванты, кварки, нейтрино, антинейтрино...
В общем, физически атомы очень даже делимы, и до каких пределов это будет продолжаться - понятия не имею. Конечно, если вы решите стать химиком-технологом, у вас будет такой предмет как квантовая химия, где вы все эти прелести прочувствуете на своей шкуре, но в школьном курсе ниже протонов, электронов и нейтронов мы лезть не будем.
Так почему атомы химически неделимы? Вот опять же:
Таблица Менделеева представляет собой ряд атомов, то есть - химических структурных единиц. Электроны, протоны и нейтроны - уже не являются химическими структурными единицами. Физическими - да, но мы говорим о химии.
Именно поэтому атом - мельчайшая структурная единица с точки зрения химии.
С этим разобрались, а теперь ко второй части нашего урока, который, как я считаю, наиболее важен для вас, дорогие начинающие познавать химию.
Как читать химические формулы:
C2H5OH. Вот как это прочитать? Правильно! Цэ-2-аш-5-ош.
Вообще, вот вам несколько подсказок как читать химические формулы.
1. Если элемент называется одной буквой, то при чтении химической формулы мы называем его той-самой единственной буквой латинского алфавита, которой его назвали.
Например - серная кислота:
H2SO4
H-аш, S - эс, O - о.
Итого: аш-2-эс-о-4
Исключения: B - бор, F-фтор, K-калий, Y-иттрий, I-йод, W-вольфрам и V
Имейте ввиду, что помимо буковок могут ещё быть циферки. Циферки читаем по-русски, ну а откуда они берутся я вам подробнее расскажу на уроке по теме валентность. Пока перейдём ко второй подсказке.
2. Если в названии элемента 2 буквы, смотрим как он называется на латыни. Если похоже на русский - называем по-русски:
K-Kalium - явно похоже на калий.
Al - Aluminium - явно похоже на алюминий.
Sn - Stannum - олово.... Тут мимо, сорян.
Итого: KAl[OH]4 - калий-алюминий-о-аш-4. Вроде всё хорошо, но что делать с оловом?
3. Если латинское название вообще не похоже на русский, соболезную, но выход один:
Ну, например:
Hg - Hydrargyrum - даже близко не похоже на ртуть, поэтому HgSO4 - гидраргиум-эс-о-4
As-Arsenicum - мышьяк даже отдалённо не напоминает, поэтому As2Te3 - арсеникум-2-теллур-3.
Попробуйте поизучать на досуге, а потом попробуйте прочитать следующие химические формулы:
1. AgF
2. NH4OH
3. H3PO4
4. H3C2O4
5. Cu(OH)2
6. HClO4
7. Na2S2O3
8. SCl2
9. K[BF4]
10. Na3[AlF6]
Ответы можете писать в комментариях и не забудьте записаться на вводное занятие по химии. До новых встреч!