Гейнер - помощник в наборе мускулатуры и силы. Если вы не богатырь от природы - покупайте супер-наш гейнер - и прибудет вам. Знакомо, да? Такие рекламы вкупе с "нечаянными" (ну а частенько и с правда нечаянными) рекламами в зале уже заели уши и мозг. И до сих пор вкладывают в них деньги, думая что углеводы и белки, произведенные в супер-пупер-мега-лаборатории для трудно растущих и плохо отзывчивых атлетов, помогут реально нарастить полцентнера мускулатуры.
Но есть более скептические товарищи. Они не очень верят в гейнеры покупные - зная, что они созданы из очень быстро усваивающихся углеводов и таких же белков, и потому считают их малополезными в плане роста силы и массы. И они создают себе доморощенные гейнеры - конкретные мужские гейнеры, в состав которых входят сырые яйца, мороженка, немного жидкой тушеночки и бананы.
Да уж, тяжелый гейнер. Бананы - клетчатка, углеводы; мороженое - углеводы и сливки; яйца - чистый белок. Всё вместе - крутая и жесткая белково-углеводная смесь., особенно если ее еще и приправить креатинчиком. Но поможет ли она? Поможет ли слабо отзывчивому спортсмену пища, которая ничем не полезна в плане набора качественной мышечной массы?
Для мышц необходимы белок и углеводы. Углеводы - для энергии, для восстановления АТФ, а белки - это, как мы знаем, кирпичики для гарантированного роста мышечной ткани.
После тяжелого тренинга нужны углеводы. Конечно еще более подстегнет рост анаболизм креатин. Но что сделает креатин с углеводами в период самой тренировки? Только утяжелит желудок и вызовет легкую тошноту - если у вас ВИТ.
А что сделает белок, добавленный в углеводную баланду? Ничего. Белок организму, уставшему от тяжелого атлетического тренинга нужен будет после 12 - 24 часов - в зависимости от интенсивности и общего самочувствия атлета - с момента окончания тренировки. Конечно легкая порция вкупе с углеводной загрузкой после тренировки не повредит, но и ничем не поможет. Организм, уставший от атлетизма, не будет усваивать продукт, созданный природой для строительства тела - для строительства! Для работы, от которой он уже устал. Ведь восстановление - это тоже работа. Поэтому для усваивания белка весь ваш организм должен восстановиться.
Поэтому все ваши бананово-морожено-молочно-йогуртно-яично-фаршевые коктейли бесполезны, если потреблять их во время тренинга. А после тренировки они также полезны как любая другая пища. Ну а если яиц и\или тушеночки в вашем супер-коктейле будет больше чем морожка, бананов и прочих жидких но сложных углеводов (некоторые добавляют готовую манку, жидко-нажидко перетертые макароны...), - это будет вредно для вашего организма. Причина описана выше.
Если вы хардгейнер - это не значит, что вы должны насиловать ваш организм. У эктоморфа метаболизм выше, чем у "богатыря", но быстро усваиваемый прот вкупе с жидкими углеводами будет просто "холостой" пищей, поскольку организм, заинтересованный в отдыхе, просто не усвоит пищи больше чем нужно в период усталости. А в этот период ему нужно меньше пищи. И не слушайте умников вбивающих вам о пользе углеводного окна, - его не существует.