Вы до сих пор не приготовили блины к масленице?

Сегодня приготовим с Вами мои любимые тонкие блинчики на молоке.

Для этого берем:

• 1,5 стакана пшеничной муки (стакан 200 грамм)
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 1 стакан воды
• 30 мл растительного масла
• 1 столовую ложку сахара
• 0,5 чайной ложки соли

1. Смешиваем молоко, воду, растительное масло с сахаром и солью добавляем туда яйца и постепенно насыпаем муку и помешиваем смесь. Тесто должно получиться как жидкая Сметана. Даем тесту отдохнуть минут 15 и начинаем печь наши блинчики.
2. Слегка смазываем сковороду растительным маслом и 1 половник смеси выливаем на сковороду, распределяем по поверхности.
3. Переворачиваем блин на другую сторону, когда появятся дырочки

Готовые блинчики смазываем, по желанию сливочным маслом 🧈 и подаем со сметаной, вареньем либо другими топингами по вкусу.

Приятного аппетита 😋