Печь голландка (голландская печь) появилась в России в первой половине XVIII века. Такое название печь носила на Русском Севере, в средней полосе и Сибири, куда это название пришло с Севера. В других российских регионах и в Белоруссии звали «груба» или «грубка». Данная кирпичная печь предназначалась только для обогрева помещения. Голландка является довольно высокой четырехгранной печью (по сравнению с русской), немногим не доставала потолка. Топка печи располагалась в нижней части, топливная камера не имела колосниковой решётки (была без поддувала). Воздух в топку поступал через дверцу, которую необходимо было оставлять приоткрытой. Голландку ставили прежде всего в городских квартирах, а в крестьянских избах она стала применяться только с середины XIX века и в обеспеченных семьях. При чем в крестьянских домах их обычно помещали в горницах, а в больших домах деревенских купцов и промышленников они служили для обогрева многочисленных комнат. Также голландки устанавливали в зданиях разных
Печь голландка (голландская печь) появилась в России в первой половине XVIII века.
3 марта 20243 мар 2024
23
1 мин