Масло взбивать 5-6 минут, добавить меланж, сахарную и ванильную пудру, хорошо взбить , затем вместе с просеянной мукой месить в течение 1 минуты. Готовое тесто положить в кондитерский мешок и отсадить через зубчатую трубочку диаметром 10-12 мм на сухой противень в виде узорчатых изделий . Выпекать при 210-220 градусах .