Такой завтрак я готовлю достаточно часто, нравится и мне и мужу! Получается, сочно, сытно и вкусно!
Ингредиенты:
- Тортилья - 1 шт;
- Сыр - 50 гр;
- Помидор - 1 шт;
- Яйцо - 1 шт;
- Рулет из индейки (или любая колбаса) - 50 гр;
- Масло растительное;
- Соль, перец.
Приступаем!
Этап 1.
Подготавливае все ингредиенты. Нарезаем помидоры, колбасу. Натираем сыр. Яйцо взбиваем с солью и перцем.
Этап 2.
На разогретую сковороду с растительным маслом выливаем яйцо, распределив по всей поверхности.
Сразу накрываем тортильей и даем прожариться примерно 2 минуты.
Этап 3.
Яйцо прихватилось, теперь лопаткой переворачиваем тортилью.
Выкладываем начинку. Посыпаем сыром. Выкладыввем помидор и рулет на одну сторону.
Накрываем второй половиной тортильи и обжариваем с каждой стороны по 2 минуты до золотистого цвета.
Этап 4.
Перекладываем в тарелку и наслаждаемся вкусным завтраком!
