Почему-то многие называют промораживание семян, стратификацией. ЭТО НЕ ТАК! Многие говорят, что стратификация семян это их закаливание. Тоже не верно!
Стратификация это процесс перехода семени из состоянии покоя в активную жизнь. Фактически, это процесс прорастания зародыша в семени.
Для прохождения стратификации потребуются определенные условия: температура, влага и доступ кислорода. Без этих составных стратификация не состоится.
Как только семя покидает материнский организм, у него начинается стадия покоя. Если нет условий для прорастания семени - это вынужденный покой. Как только появляются простейшие условия, семя с успехом из этих условий выходит и прорастает. Но бывает более сложный покой, и вот именно к этим семенам относится такое понятие как органический покой.
Органический покой обусловлен твердой кожурой семени, недоразвитие зародыша, большое количество ингибиторов (мешают прорастанию семени).
Стратификация (воздействие низкими температурами) направлена на то, чтобы разрушить внешнюю оболочку, с целью, что бы она треснула, стала пористой или лопнула по шву, чтобы влага достигла эндосперма, эндосперм начал продуцировать вещества и зародыш переходит в активную фазу.
Стратификация необходима для тех растений, которые произрастают в тех регионах где происходит четкая смена погодных условий между зимой и летом, между засушливыми периодами и периодами обильного увлажнения.
Для подавляющего большинства растений, если мы обеспечим температуру от 0 до +5 градусов Цельсия в течении 100 дней, то успех в проращивании семени будет обеспечен.
Виды стратификации:
- Холодная стратификация (от 0 до 5 градусов или от 3 до 7 градусов)
- Теплая стратификация (от 25 до 28 градусов)
- Комбинированная стратификация (3 месяца тепла, 3 месяца холода)
Для процесса стратификации необходимо
Необходимые материалы: песок, торф, ткань, зип-пакеты, салфетки, ватные диски, губки для мытья посуды.
Семена замачиваются, смешиваются с субстратом (1:3), увлажняются и переслаиваются.
Замачивание семян перед стратификацией помогает разрыхлить семенную кожуру и повысить всхожесть.
Вымывание ингибиторов роста и эфирных масел из семян способствует процессу набухания.
Наблюдение за процессом стратификации.
Семена помещаются в контейнер, накрываются крышкой, отправляются в холодильник и осматриваются раз в неделю.
Срок стратификации истекает, когда семена проклюнутся и появятся спинки зародышей.
Завершение стратификации и пикировка.
После проклевывания семян, они переносятся в тепло и пикируются в горшочки или ящики.
Стратификация может быть заменена на подзимний посев или хранение в холодильнике.
Промораживание семян.
Промораживание семян заключается в их замораживании и размораживании несколько раз.
Это может быть стрессом для семян и привести к их отпаданию.
Промораживание подходит не для всех растений и может повысить жизнеспособность семян.