ЧАСТЬ 2. ЭЛЕКТРИКА
Состав статьи:
- Эргономика кухни, как спланировать кухню, чтобы было удобно
- Конструктивные особенности
- Механизмы
1. Эргономика кухни - основа удобства, функционала и безопасности для пользования человека.
Удобную высоту уровня столешницы можно определить по росту человека, который будет пользоваться кухней. Но данный критерий не идеально подбирает высоту, так как семья может состоять из нескольких человек, но, по крайней мере, добавляет больше определённости в выборе.
Чаще всего высота кухни зависит от высоты цоколя. Стандартный размер столешницы 860мм при высоте цоколя 100мм и 910мм при цоколе 150мм.
Мы, как дизайнеры, рекомендуем людям, ростом 170см и ниже, использовать высоту столешницы 860мм, и людям выше 170см - высоту 910мм.
Важно! Перед определением высоты лучше оцените удобство высоты лично для себя. Обычно есть выставочные образцы в салонах.
Рассмотрим ещё такое понятие как рабочий треугольник.
Под рабочим треугольником понимают три основные функциональные вещи на кухне - раковина, холодильник и плита. Как таковые три кита для удобства кухни.
В кухне чаще всего человек проходит эти стадии готовки:
1. Берём продукты из холодильника
2. Кладём эти продукты на часть столешницы рядом с холодильником
3. Далее продукты моем в раковине
4. После того, как побыли, продукты режем, подготавливаем к готовке на другой части столешницы
5. Подготовили продукты и можем их уже готовить на плите
Мы этого не замечаем, но такая расстановка наиболее удобна при готовке.
Фартук.
Высота фартука также является неотъемлемой частью удобства кухонного пространства.
Стандартный и комфортный фартук считается на отметке 550-600мм.
При таком уровне фартука удобно расположить на столешнице бытовую технику, при этом две нижние полки в навесных шкафах получаются в свободном доступе для человека на комфортной высоте.
2. Конструктивные особенности.
При проектировании кухни у нас всегда есть выбор, мы можем изготовить модули кухни по любым размерам под заказ, но всегда индивидуальный запрос дает наценку минимум+30%. Поэтому лучше использовать стандартные конфигурации модулей и только в крайнем случае какой-то нестандарт.
В приведённом примере мы использовали 6 секций: 5 из них имею стандартные размеры и одна нестандартная - 380мм. При таком расположении модулей мы понимаем, что основная часть кухни будет без переплаты изготовителя, переплатим мы только за один модуль.
Основные стандартные размеры модулей: 150, 200, 300, 350, 400, 450, 600, 800, 900, 1000 мм
Менее 150мм - доборная планка без функции ящика.
Для верхних баз стандарты такие же, как для нижних: тут реже применяются выдвижные системы (так как располагаются секции высоко, выдвижение не всегда удобно), но чаще используются подъемные механизмы.
Какая же глубина у стандартных модулей?
Глубина нижних модулей 560мм, столешница - 600мм
Глубина верхних модулей обычно 310мм
3. Механизмы для кухонных модулей.
На сегодняшний день механизмов, используемых в кухнях огромное количество, но давайте рассмотрим самые основные:
- петли
- направляющие (выдвижные ящики)
- выдвижные корзины и бутылочницы
- волшебный уголок
- подъемные механизмы
Петли лучше выбирать наиболее качественные и с доводчиком - так будет больше комфорта в пользовании кухни. Самые популярные качественные фирмы петель - blum,hettich.
Выдвижные ящики бывают с разной глубиной открывания, а также с доводчиком или без него. Ящик с глубиной полного открывания наиболее удобен для пользования, не нужно нагибаться за предметами той части ящика, которая не открывается. А также доводчик с бесшумным закрыванием избавит вашу кухню от лишних звуков.
Выдвижные бутылочницы/полки/корзины - очень удобные механизмы для хранения масел, специй, круп и т.д. Они могут быть встроены в нижнюю секцию шириной 150, 300мм, а могут быть во всю высоту кухни.
Волшебный уголок - механизм в угловом модуле для удобства использования всей глубины ящика.
Каждый механизм имеет свои габариты встраивания и особенности открывания: важно учесть это при проектировании вашей кухни.
Подъемный механизм используется чаще в верхних модулях кухни. Очень удобен для доступа к полкам и экономии пространства.
Важно учесть особенности роста пользователей кухни, не всегда получится закрыть такой фасад, который расположен под потолком (антресоль).
Основываясь на этих параметрах, вы сможете спроектировать удобную эргономичную кухню под вас.
В следующий раз разберём такие важные детали для кухни как электрика, сантехника и вентиляция, подписывайтесь!
_________________________________________________________________
Разработаем для вас грамотный дизайн-проект или перепланировку, обращайтесь!
Вся информация на нашем сайте: lampadesign.ru