Категория: QbA
Аппелласьон: Баден
Регион: Баден-Вюртемберг
Винтаж: 2017
Выдержка: некоторое время в дубовых бочках
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Пино Нуар
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 12,7
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, сортовой, ягодно-землистый; в букете: ежевика, голубика, черничный пирог, земляника, компост, осенний подлесок, палая влажная листва, фиалка, миндаль, перечная мята
Консистенция (тело): средняя
Вкус: деликатный, отлично сбалансированный, с гармоничной кислотностью, сочный, слегка танинный; во вкусе: ровные шелковистые танины, земляника, ежевика, черника, голубика, черноплодная рябина, кофейные ноты, чернослив, серый хлеб, немного ментола
Послевкусие: длительное — ежевика, земляника, кофе
Гастрономическое сочетание: тушеная телятина, ветчина, сыры, колбасы, блюда с добавление трюфеля, мясной пирог, блинчики с мясом и грибами, семга в фольге на гриле, клубника, земляника, тушеная свинина
Общее впечатление: очень приятное, вкусное, аккуратное, элегантное сортовое вино
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
