Мексиканская кухня — это взрыв вкусов, ярких красок и сочных ароматов. Сегодня мы приглашаем вас на кулинарное путешествие в Мексику и представляем одно из самых популярных блюд этой страны — фахитас с курицей. Это блюдо обладает насыщенным вкусом, позволяет вам почувствовать настоящий вкус Мексики и приготовить его с легко доступными ингредиентами. Давайте вместе создадим это волшебство мексиканских фахитас прямо у вас на кухне.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка масла
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 1 чайная ложка паприки
- Соль, перец
- Тортильи для подачи
- Сметана, гуакамоле, свежий кинза для подачи (по желанию)
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе, перцы и лук полосками.
2. Разогрейте масло в сковороде, обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
3. Добавьте курицу, обжарьте до золотистости.
4. Посыпьте куриную смесь кумином, паприкой, солью и перцем, перемешайте.
5. Добавьте томатную пасту и готовьте еще минуту.
6. Добавьте нарезанные перцы и тушите до мягкости.
7. Готовую начинку уложите на подогретую тортилью, подавайте с сметаной, гуакамоле и свежим кинза.
Мексиканские фахитас с курицей — это не только блюдо, это целое путешествие в мир ярких вкусов и праздника на вашем столе. Простота приготовления этого блюда позволит вам порадовать себя и близких огненным мексиканским ароматом и сочным вкусом. Насладитесь этим мексиканским фестивалем на вашей тарелке, окунитесь в атмосферу южной страсти и насладитесь вкусом солнечной Мексики прямо у себя дома. Buen provecho!