Почему на 8 марта не стоит подавать зелень к столу? Узнайте секреты, которые вам не расскажут врачи и косметологи!

Вы любите зелень? Если да, то вы делаете правильный выбор, ведь зелень - это не только вкусный и ароматный ингредиент для салатов и блюд, но и настоящий источник жизненной силы и красоты для женщин. Зелень содержит множество полезных веществ, которые оказывают благотворное влияние на все системы организма, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, а также помогают бороться с лишним весом и стрессом. В этом посте мы расскажем вам о самых ценных свойствах зелени и поделимся с вами лучшими рецептами и лайфхаками, как включить ее в свой рацион и получить максимальную пользу.

Почему зелень так полезна для женщин?

Зелень - это общее название для различных видов трав и листовых овощей, таких как укроп, петрушка, базилик, мята, шпинат, салат, руккола и другие. Все они обладают высоким содержанием витаминов, минералов, антиоксидантов, фитонцидов и других биологически активных веществ, которые способствуют нормальному функционированию организма и предотвращают развитие многих заболеваний. Вот некоторые из самых важных преимуществ зелени для женщин:

• Зелень укрепляет иммунитет и защищает от инфекций. Зелень содержит большое количество витамина C, который стимулирует производство белых кровяных телец - основных защитников организма от вирусов и бактерий. Кроме того, зелень обладает антисептическим и противовоспалительным действием, благодаря чему она помогает справляться с простудами, гриппом, ангиной и другими заболеваниями дыхательных путей. Зелень также способствует очищению крови и лимфы от токсинов и шлаков, которые могут накапливаться в организме и снижать его сопротивляемость

• Зелень улучшает пищеварение и способствует похудению. Зелень богата клетчаткой, которая стимулирует перистальтику кишечника и улучшает его микрофлору. Это помогает предотвратить запоры, вздутие, дисбактериоз и другие расстройства пищеварения, которые могут приводить к недомоганию и накоплению лишнего веса. Клетчатка также создает ощущение сытости и уменьшает аппетит, что помогает контролировать количество съедаемой пищи и избегать переедания. Зелень также содержит мало калорий, но много воды и питательных веществ, которые насыщают организм и поддерживают его тонус и энергию. Зелень также способствует выводу избытка жидкости и отеков, которые могут увеличивать вес и портить фигуру.

• Зелень улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Зелень содержит множество витаминов группы B, которые необходимы для здоровья кожи, волос и ногтей. Они участвуют в обмене веществ, регулируют работу сальных и потовых желез, улучшают цвет и текстуру кожи, предотвращают появление прыщей, воспалений и раздражений. Они также способствуют росту и укреплению волос и ногтей, делают их гладкими, блестящими и сильными. Зелень также содержит витамин A, который стимулирует обновление клеток кожи, улучшает ее упругость и эластичность, сглаживает морщины и предотвращает преждевременное старение. Зелень также содержит витамин E, который является мощным антиоксидантом, защищающим кожу от свободных радикалов, вызывающих окислительный стресс и повреждение клеток. Зелень также содержит витамин K, который улучшает кровообращение в коже, уменьшает темные круги под глазами и синяки. Зелень также содержит множество минералов, таких как железо, кальций, магний, цинк, медь и селен, которые также необходимы для красоты и здоровья кожи, волос и ногтей. Они участвуют в синтезе коллагена и кератина, поддерживают водно-солевой баланс, регулируют работу гормонов, улучшают иммунитет и защиту кожи от внешних факторов.

• Зелень снижает уровень стресса и улучшает настроение. Зелень содержит множество фитонцидов, которые оказывают успокаивающее и антидепрессивное действие на нервную систему. Они помогают снять напряжение, раздражение, тревогу и бессонницу, которые могут возникать у женщин из-за переутомления, переходных возрастов, менструального цикла и других причин. Они также повышают уровень серотонина - гормона счастья, который улучшает настроение, самочувствие и жизненный тонус. Зелень также содержит множество ароматических веществ, которые стимулируют обоняние и вкус, вызывая приятные ощущения и ассоциации. Зелень также содержит множество хлорофилла, который улучшает кислородное насыщение крови и мозга, что способствует улучшению памяти, внимания, мышления и творчества.

Как включить зелень в свой рацион и получить максимальную пользу?

Есть несколько способов, как вы можете увеличить потребление зелени и насладиться ее вкусом и ароматом. Вот некоторые из них:

• Добавляйте зелень в салаты, супы, омлеты, сэндвичи, пиццу и другие блюда. Вы можете использовать разные виды зелени, смешивая их между собой или с другими овощами и фруктами. Зелень хорошо сочетается с огурцами, помидорами, луком, чесноком, лимоном, яблоком, ананасом и другими продуктами. Вы можете также добавлять зелень в соусы, заправки, маринады и дипы, чтобы придать им свежесть и пикантность.

• Пейте зеленые смузи, коктейли, чаи и лимонады. Это отличный способ получить большую дозу зелени за один раз, а также утолить жажду и утолить голод. Вы можете смешивать зелень с водой, молоком, йогуртом, кефиром, соками или другими напитками. Вы можете также добавлять в смузи и коктейли другие полезные ингредиенты, такие как мед, имбирь, куркума, морковь, свекла, сельдерей и другие. Вы можете также заваривать зелень в кипятке или добавлять ее в готовый чай, чтобы получить ароматный и целебный напиток. Вы можете также сделать освежающий лимонад, добавив в воду зелень, лимон и мед.

• Сушите, морозьте или консервируйте зелень. Это позволит вам сохранить зелень на долгое время и использовать ее в любое время года. Вы можете сушить зелень в духовке, сушилке или на солнце, а затем хранить ее в стеклянных банках или пакетах. Вы можете морозить зелень, предварительно измельчив ее в блендере или нарезав ножом, а затем раскладывая по лоткам для льда или пластиковым контейнерам. Вы можете консервировать зелень, заливая ее уксусом, солью, сахаром, специями и другими добавками, а затем закатывая в стерилизованные банки. Такая зелень будет хорошо подходить для закусок, салатов и бутербродов.

• Выращивайте зелень самостоятельно. Это самый натуральный и экологичный способ получать зелень, а также интересное и полезное хобби. Вы можете выращивать зелень на подоконнике, балконе, террасе или в саду. Вы можете использовать горшки, ящики, вазоны или другие емкости. Вы можете сеять зелень из семян или покупать готовые рассады. Вы можете ухаживать за зеленью, поливая, подкармливая, прорывая и срезая ее по мере необходимости. Вы будете получать свежую, ароматную и вкусную зелень, которая будет радовать вас и вашу семью.

Какие виды зелени самые полезные и популярные?

Существует множество видов зелени, которые имеют разные свойства, вкус и аромат. Вы можете выбирать те, которые вам больше нравятся и подходят. Вот некоторые из самых полезных и популярных видов зелени:

• Укроп. Это одна из самых распространенных и любимых видов зелени, которая имеет приятный анисовый аромат и сладковатый вкус. Укроп содержит много витамина C, каротина, фолиевой кислоты, железа, кальция и магния. Укроп улучшает пищеварение, снимает вздутие, способствует выведению жидкости, снижает давление, укрепляет иммунитет, улучшает зрение и кожу. Укроп можно добавлять в салаты, супы, борщ, окрошку, рассольник, котлеты, пельмени, рыбу, мясо и другие блюда.

• Петрушка. Это еще одна очень популярная и полезная зелень, которая имеет свежий и острый вкус и аромат. Петрушка содержит много витамина C, каротина, фолиевой кислоты, железа, кальция, магния и калия. Петрушка улучшает пищеварение, очищает кровь и лимфу, укрепляет иммунитет, снижает давление, улучшает зрение и кожу, предотвращает анемию и кровотечения. Петрушка можно добавлять в салаты, супы, каши, омлеты, сырники, рыбу, мясо и другие блюда.

• Базилик. Это ароматная и пикантная зелень, которая имеет сладкий и пряный вкус и аромат. Базилик содержит много витамина C, каротина, фолиевой кислоты, железа, магния и кальция. Базилик улучшает пищеварение, снимает воспаление, укрепляет иммунитет, снижает давление, улучшает настроение и память, предотвращает головные боли и мигрени. Базилик можно добавлять в салаты, супы, пасту, пиццу, сыры, томаты, рыбу, мясо и другие блюда.

• Мята. Это освежающая и сладкая зелень, которая имеет характерный мятный вкус и аромат. Мята содержит много витамина C, каротина, фолиевой кислоты, железа, магния и кальция. Мята улучшает пищеварение, снимает тошноту, рвоту, диарею, укрепляет иммунитет, снижает давление, улучшает настроение и сон, предотвращает головные боли и зубные боли. Мяту можно добавлять в салаты, супы, десерты, мороженое, шоколад и другие блюда. Мята также отлично подходит для приготовления напитков, таких как смузи, коктейли, чаи, лимонады и мохито. Мята также можно использовать для ароматерапии, добавляя ее в аромалампы, свечи, масла и косметику.

Приготовим гарнир с зеленью к праздничному столу!

Пюре с зеленью

Ингредиенты:

-Картофель 1 кг

-Сливочное масло 50 гр

-Молоко 150 гр

-Петрушка 10 гр

-Укроп 10 гр

-Соль, перец по вкусу

Готовим:

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Достаньте молоко и масло заранее. Картофель очистите от кожуры. Масло порежьте на кусочки. Зелень помойте и обсушите

Шаг 2

Поместите очищенную картошку в кастрюлю и налейте воды, чтобы она покрыла картошку полностью. Посолите по вкусу. Поставьте кастрюлю на огонь. Варите картофель до готовности. Картофель должен стать мягким

Шаг 3

Слейте воду. Картофель размять толкушкой или пробить блендером. Затем добавьте небольшое количество масла, а после молока. Далее можно использовать миксер. Так картофель будет воздушным

Шаг 4

Мелко нарежьте зелень. Картофель подайте порционно на тарелке и присыпьте зеленью. Приятного аппетита 😋

Надеемся, что наш пост был для вас полезным и интересным, и вы узнали много нового о пользе зелени для женщин. Попробуйте включить зелень в свой рацион и почувствуйте разницу! А какую зелень вы любите больше всего и как вы ее используете? Поделитесь своими секретами и рецептами в комментариях!