В Минском районе специалисты госконтроля приостановили деятельность частного предприятия. Здесь перерабатывали мясо. Причина приостановления – грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил. Это представляет угрозу безопасности жизни и здоровью людей.
По информации Комитета государственного контроля Беларуси, в рефрижераторе, на территории предприятия, сырое мясо хранили совместно со строительными материалами — известью, краской. А также специалисты нашли мясное сырье неизвестного происхождения.
Кроме того, предприятие игнорировало требования законодательства по ежедневной уборке производственных помещений и санитарной обработке технологического оборудования.
Фото: Комитет госконтроля Беларуси.
Деятельность мясоперерабатывающего производства приостановил Комитет госконтроля Минской области до полного устранения выявленных нарушений и недостатков. По результатам контрольных мероприятий подлежит утилизации более 800 кг сырья.
Ранее в Госстандарте рассказали, сколько мяса должно быть в колбасе. Эта цифра — не менее 60%. Если мясного сырья меньше, это значит, что в колбасе — различные заменители растительного происхождения. А также содержатся пищевые добавки для вкуса и цвета.
Смотрите также: «Вкус запомнил на всю жизнь». На какую еду не могут смотреть после службы в армии, рассказали жители Барановичей
Назначен новый директор Березовского мясоконсервного комбината
Мужчина привез домой и разделал тушу лося. Возбуждено уголовное дело
Легковушка сбила лося в Ивановском районе. Есть пострадавшие
Сообщение Мясо хранили со стройматериалами. Госконтроль приостановил производство на Минщине появились сначала на Новости Барановичи, Беларусь, Мир. baranovichi24.by.