Рецепт салата из капусты:
Ингредиенты:
- 1 небольшая капуста кочана
- 2 моркови
- 1 крупная луковица
- 3 столовые ложки масла (подсолнечного или оливкового)
- 2 столовые ложки уксуса (либо лимонного сока)
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты : удалите верхние слои капусты. Разрежьте капусту на четвертинки и вырежьте стержень. Затем тонко нарежьте капусту ломтиками. Почистите морковь и натрите на крупной терке. Почистите и нарежьте лук полукольцами.
- Смешивание ингредиентов : В большую миску добавьте нарезанную капусту, морковь и лук.
- Заправка : добавьте в емкость масло, уксус или лимонный сок, так же соль перец по вкусу.
- Хорошо перемешайте : тщательно перемешайте салат, чтобы все равномерно пропитать маслом, уксусом и специями.
- Настояться : Поставьте салат в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся и вкус стал насыщенным.
- Подача : Подавайте салат из капусты холодным, по желанию можно украсить его зеленью.
Приятного аппетита!