Ингредиенты: -2 окорочка -большая луковица -2 средних морковки - пропаренный длиннозернистый рис 400 гр -приправа для плова -головка чеснока -растительное масло -вода 800 мл Процесс приготовления: 2.Промываем тщательно рис под холодной водой до прозрачной воды 3.Выкладываем его на мясо, разравниваем 4.Заливаем водой, доводим до кипения и оставляем кипеть под открытой крышкой на среднем огне, пока жидкость не впитается в рис 5.Зубчики чеснока втыкаем в рис, закрываем крышкой и убавляем огонь на 2-3, готовим минут 15. Открываем крышку и перемешиваем. Приятного аппетита!;)
Ингредиенты:
-2 окорочка
-большая луковица
-2 средних морковки
- пропаренный длиннозернистый рис 400 гр
-приправа для плова
-головка чеснока
-растительное масло
-вода 800 мл
Процесс приготовления:
- По очереди обжариваем мясо, лук и морковь. Солим, добавляем 2 ст.л. приправы для плова. Готовим минут 10 на среднем огне
2.Промываем тщательно рис под холодной водой до прозрачной воды
3.Выкладываем его на мясо, разравниваем
4.Заливаем водой, доводим до кипения и оставляем кипеть под открытой крышкой на среднем огне, пока жидкость не впитается в рис
5.Зубчики чеснока втыкаем в рис, закрываем крышкой и убавляем огонь на 2-3, готовим минут 15. Открываем крышку и перемешиваем.
Приятного аппетита!;)