Поделюсь идеей быстрого блюда - пельмени под соусом, запечённые в духовке. То, что нужно для сытного ужина, и при этом просто, быстро и вкусно! Здравствуйте, друзья! Меня зовут Светлана, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале. Я публикую простые и доступные рецепты. Читайте, комментируйте и готовьте вместе со мной. Подписывайтесь, чтобы не пропустить мои следующие рецепты. Ингредиенты вы смело можете менять по своему вкусу или наличию в холодильнике. Ингредиенты. Как приготовить. Если вы решили использовать свежие грибы, обжарьте их вместе с луком. У меня грибная икра из моих домашних заготовок. Рецепт приготовления грибной икры посмотрите здесь: Грибная икра. Заготовка из грибов впрок. К этому времени пельмени разморозились. Осталось довести их до готовности. Блюдо готово! Только подавайте его обязательно в горячем виде! Очень вкусная запеканка! Пельмени все целые, начинка сочная, соус ароматный и очень вкусный! Приготовьте для своей семьи. Приятного аппетита! Пусть
Поделюсь идеей быстрого блюда - пельмени под соусом, запечённые в духовке. То, что нужно для сытного ужина, и при этом просто, быстро и вкусно!
Здравствуйте, друзья! Меня зовут Светлана, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале.
Я публикую простые и доступные рецепты. Читайте, комментируйте и готовьте вместе со мной. Подписывайтесь, чтобы не пропустить мои следующие рецепты.
Ингредиенты вы смело можете менять по своему вкусу или наличию в холодильнике.
Ингредиенты.
- Пельмени
- Лук репчатый
- Грибы (шампиньоны или любые другие)
- Масло растительное
- Сметана
- Свежая зелень (укроп или петрушка)
- Соль, чёрный молотый перец, любые другие приправы и специи
- Сыр твёрдый
Как приготовить.
- Мелко нарезанный лук обжариваем на растительном масле.
Если вы решили использовать свежие грибы, обжарьте их вместе с луком. У меня грибная икра из моих домашних заготовок. Рецепт приготовления грибной икры посмотрите здесь: Грибная икра. Заготовка из грибов впрок.
- Обжаренный лук и грибы выкладываем в форму для запекания.
- В миску со сметаной добавляем соль, перец и любые другие приправы и специи.
- Перемешиваем. Мелко нарезаем зелень и добавляем к сметанному соусу.
- Снова перемешиваем.
- В форму для запекания выкладываем пельмени. У меня из заморозки, домашние.
- Пельмени заливаем сметанным соусом.
- Накрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.
- Через 20 минут пельмени вынимаем из духовки и сверху присыпаем тёртым сыром.
К этому времени пельмени разморозились. Осталось довести их до готовности.
- Ставим пельмени обратно в духовку (уже без фольги), устанавливаем температуру 200 градусов и продолжаем запекать ещё 20 минут.
Блюдо готово! Только подавайте его обязательно в горячем виде!
Очень вкусная запеканка! Пельмени все целые, начинка сочная, соус ароматный и очень вкусный! Приготовьте для своей семьи.
Приятного аппетита! Пусть у вас на столе всегда будет вкусная, простая и полезная еда!
_______________________________
Друзья, если у вас есть вопросы, задавайте их в комментариях.
Если вам понравился этот рецепт, ставьте лайки и пишите свои отзывы!
Подписывайтесь на мой Дзен канал "Мой кулинарный журнал"!
Поддержите меня лайком - это вдохновляет. С уважением, Светлана.