Знаю, что продвинутые люди делают такие таблицы постоянно. А еще они не покупают кофе на вынос, откладывают эти деньги, заносят прибыль в эксель, а потом покупают квартиры😅 Но, увы, в нашей семье такое не прижилось. И кофе порой позволяли и деньги в таблице не считали…
Впервые попробовала вести подсчёт финансов вскоре после рождения второго ребёнка. Собирала чеки и записывала месяц расходы на еду в блокнот. Чеки терялись, я забывала вносить записи. Но плюс-минус за месяц получилось немногим более 30 т.р. Расходы чисто на продукты для 3-х взрослых и одного новорождённого. Было это 5 лет назад. Мы живем в Москве.
Скажу сразу — мы никогда не экономили на еде. Ни раньше, ни теперь. В меню каждый день мясо (свинина, говядина, птица), свежие фрукты и овощи. Но последние годы, особенно в момент, когда мои декретные выплаты закончились, а зарплата еще не думала начинаться, старались всячески оптимизировать бюджет на еду.
А именно:
- Делать домашние заготовки. Котлеты, пельмени, купаты. От производства фарша до заморозки готовых полуфабрикатов. Заморозка заправок для супов (морковь с луком, свекла для борща).
- Закупку продуктов, всё кроме мяса, фруктов и овощей (то что надо выбирать лично) осуществлять в сетевых магазинах с доставкой. Когда доставка — меньше соблазнов набрать лишнее. Заказываю в несколько этапов. Набираю корзину и закрываю приложение. Через некоторое время открываю, выбрасываю лишнее, добавляю забытое. Можно нажимать кнопку оплатить. На такие доставки часто бывают акции, начиная от промокодов сбермаркета, заканчивая кэшбэком от банка и магазинов.
- Потреблять сезонные овощи и фрукты. Салаты у нас каждый день, но зимой это капуста, морковка, репа, редька.
Помидоры и огурцы тоже покупаем, но они сейчас не вкусные, берем редко. Фрукты — яблоки, бананы, апельсины. Хотя, бананы сильно подорожали, намедни выбрала мандарины, они были дешевле. Детям иногда берем ягоды — черника и клубника. Недавно даже арбуз купили. Ребенок очень хотел. Трава травой, но сын был рад.
- Составление примерного меню. Оптимизация блюд, чтобы было сбалансировано и в то же время, не приходилось выбрасывать несъеденное. Считаю это очень важным — не выбрасывать. Важным по финансовым и моральным аспектам.
Последний пункт для нас — самое сложное. Но прогресс всё же есть. Несъеденного почти нет, выбрасывается что-то крайне редко.
Итак, давайте перейдем к таблице эксель.
Честно говоря, я ожидала, что сейчас траты на еду будут ближе к 50 т.р. Всё-таки с последнего подсчета прошло 5 лет и прибавился почти полноценный едок))
А вышло вот так
36 340 р за месяц на 4-х едоков. В день на человека уходит 313 р. Кстати, в этой графе у меня и бытовая химия. Стиральные порошки, таблетки для посудомойки, доместос, туалетная бумага, салфетки. Всё это я тоже заказываю доставкой вместе с продуктами, поэтому разделять на разные графы неудобно. Удивлена. Приятно удивлена!
Конечно, один месяц — это мало. Будем смотреть дальше. Возможно, были какие-то запасы, чего-то покупалось меньше.
Много у нас получилось, или мало — очень относительно. Я могу сравнивать наши траты, только с нашими в динамике. Учитывая инфляцию и дополнительного едока, динамика положительная. Теперь от кофе и кафе отказаться и можно задуматься о покупке квартир, заводов и параходов😆 Но это врядли. Такие ограничения быстро сказываются на кукушечке и она начнет чудить. Я только за свою говорю. У правильных людей всё правильнее))
Таблица эксель показала и дыры в бюджете (Полезная всё-таки эта вещь — таблица!) И они не в графе продукты. Не знаю, интересна ли вам тема? Посмотрю на отклик и решу — продолжать писать об этом, или нет. Писать могу много, но мой канал про дачную жизнь и смежные темы не всегда интересны читателям. И я их понимаю🙂
А вы считаете расходы в эксель? Интересно, сколько у вас уходит в месяц на продукты (не кафе)?
~~~~~~~
Было интересно? Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. С уважением, Таня Павлова