Молочная кислота, также известная как лактат, является продуктом анаэробного метаболизма в мышцах. Когда спортсмен занимается интенсивными физическими упражнениями, мышцы нуждаются в большом количестве энергии для выполнения требуемой работы. В результате этого процесса происходит разложение гликогена (хранилище углеводов в организме) для получения энергии, и одним из продуктов этого разложения является молочная кислота. Молочная кислота, в свою очередь, может приводить к ощущению мышечной усталости и сжиманию мышц. Это происходит потому, что молочная кислота делает мышцы более кислотными, что может привести к снижению их способности сокращаться и производить силу. Однако, важно отметить, что молочная кислота не является плохим или вредным веществом. Она является посредником в процессе метаболизма и может быть использована в качестве энергетического источника. Кроме того, высокий уровень молочной кислоты может стимулировать выработку гормона роста, что способствует развитию мышц.