Существует ли одновременно красивый, питательный и вкусный завтрак для всей семьи, который приведет детей в восторг? Конечно! Это блинчики из шпината. В них много клетчатки, сложные углеводы, а также большое количество белков и жиров. Иными словами, сплошная польза.
Ингредиенты:
Кокосовое молоко — 200 мл;
Шпинат — 100г;
Яйца — 3 шт;
Кукурузная мука — 60 г;
Овсяная мука — 60 г;
Минеральная вода — 120 мл;
Соль — по вкусу;
Масло авокадо — 20 мл.
Процесс приготовления:
Взбейте яйца, шпинат и кокосовое молоко блендером до однородности;
Добавьте муку, соль и масло, перемешайте. Влейте минеральную воду;
Обжаривайте блины с двух сторон до готовности (когда верхняя поверхность блина станет матовой, пора переворачивать).
Сервировать блинчики можно с творожным сыром, красной рыбой, курицей, ветчиной! Не ограничивайте свою фантазию!
Рецепт и фото: свободные интернет-источники
