Ощутите великолепие морского бриза в самый романтичный день года! Подарите своей второй половинке незабываемый ужин с экзотическими морепродуктами, который станет ярким началом увлекательного путешествия в мир обоюдной любви и страсти. Удивите своих близких изысканным деликатесным столом, наслаждаясь праздничной атмосферой и незабываемыми моментами вместе! С 8 марта и непередаваемой атмосферой морского приключения! Не упустите возможность порадовать тех, кто вам дорог, и создать неповторимую атмосферу праздника! А мы вам в этом поможем!
Погрузитесь в атмосферу праздника вместе с ruikra.ru, мы подготовили специально для вас вкусные рецепты, подарочные наборы на 8 марта для любимых, коллег и всех прекрасных женщин, которых вы хотели бы порадовать! А так же незабываемые рецепты праздничного ужина и очень вкусные предложения и акции!
Мы всё сделали за вас! Осталось только выбрать тот подарок на 8 марта, который подходит именно вам:
2. Незабываемо вкусная красная икра!
3. Икра черная!
5. А так же порадуйте себя и своих близких изысканным и ароматным мясом краба на 8 Марта!
Еще сомневаетесь, что подарить на 8 марта? Мы предлагаем сразу несколько рецептов гастрономических шедевров, которые точно оставят незабываемые впечатления от праздника!
САЛАТ «МИМОЗА» С БАТАТОМ И ЛОСОСЕМ
(Рецепт рассчитан на 4 порции)
ИНГРИДИЕНТЫ:
1. Филе лосося – 1 кг;
2. Сыр пармезан – 80 гр;
3. Батат – 200 гр;
4. Томаты черри – 200 шт;
5. Салат Романо – 320 гр;
6. Лук салатный красный – 240 гр;
7. Масло растительное – 160 гр;
8. Соль – 20 гр;
9. Перец черный молотый – 8 гр;
10. Горчица французская – 200 гр;
11. Мед – 250 гр;
12. Сок лимона 200 мл;
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шаг 1: Для соуса соедините в миске все ингредиенты и смешайте до загущения, образования эмульсии (горчица французская, мед, сок лимона, масло оливковое, перец черный молотый, соль).
Шаг 2: Лук нарежьте соломкой толщиной 3-4 мм. Положите в емкость, заправьте бальзамическим кремом и перемешайте.
Шаг 3: Томаты черри порежьте пополам и сложите в миску. Туда же нарвите салат, ломтиками по 3-4 см.
Шаг 4: Батат запекайте в духовом шкафу при температуре 160 градусов, в течение 20-30 минут. Затем охладите и почистите. Батат нарежьте на кусочки размером 2-3 см и сложите в миску к салатной смеси.
Шаг 5: Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 6: Разогрейте сковороду. Влейте масло и положите рыбу в сковороду. Посолите и поперчите. Обжаривать по 30-40 секунд с каждой стороны, затем снимите с нагрева.
Шаг 7: В миску с салатом выложите маринованный лук и заправку, перемешайте. Выложите салат в подготовленную тарелку, разломайте рыбу и разложите на салат, затем посыпьте сыром.
ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ
(Рецепт рассчитан на 4 порции)
ИНГРИДИЕНТЫ:
1. Креветки – 1кг;
2. Сливки – 400 мл;
3. Масло растительное – 120 гр;
4. Чеснок – 20 гр;
5. Сыр твердый – 120 гр;
6. Петрушка – 30 гр;
7. Макароны – 640 гр;
8. Лук репчатый – 200 гр;
9. Соль – по вкусу)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шаг 1: Сыр натрите на мелкой терке и отложите. Лук нарежьте соломкой и положите в миску.
Шаг 2: Чеснок нарежьте на пластинки толщиной 2 мм и далее еще раз порежьте соломкой 1-2 мм. Листья петрушки отделите от стеблей. Часть листьев сохраните для украшения, а большую часть крупно порежьте.
Шаг 3: Подготовьте воду для макарон и добавьте соль. Когда вода закипит, засыпьте макароны в кастрюлю и варите на 1 минуту меньше рекомендованного времени, указанного на упаковке. Разогрейте сковороду, влейте в нее масло для жарки и обжарьте лук до размягчения. Затем добавьте чеснок и обжаривайте в течение 15-20 секунд. После добавьте креветки, нагрев сковородку до максимума. Периодически помешивайте, не допуская пригорания.
Шаг 4: Также добавьте в сковороду 100 мл воды из макарон. Убавьте нагрев до минимума и залейте сливки (рекомендуется использовать сливки жирностью 33%). Потушите до загустения сливок. Посолите и поперчите по вкусу. В готовый соус добавьте немного натертого сыра, рубленую петрушку и перемешайте.
Шаг 5: Макароны переложите на сито и отправьте в сковородку с соусом. Перемешайте.
Шаг 6: Выложите в тарелку. Посыпьте сыром и украсьте листьями петрушки.
С любовью для любимых женщин от ruikra.ru! С вкусным 8 марта!!
