...Читать далее
Для приготовления нам нужно взять 2 сочных куриных филе, нарезать , как показано на фото, добавить соль ,перец, сушенную паприку 1 чайную ложку, чеснок гранулированны 1 чайную ложку, 3 столовых ложки соевого соуса, 50мл растительного масла и все перемешать. Накрываем пищевой пленку и убираем не на долго в сторону.
Теперь берем 800г картофеля, нарезаем кружочками. Натераем 100-150г сыра моцарела , вбиваем два яйца, соль и специи по вкусу, наливаем 500мл молока и все перемешиваем. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем картофель и вливаем туда яйца с сыром и молоком. Ставим в разогретую духовку до 190 градусов на 50 минут.
Готовим соус к курице. Смешиваем две столовых ложки сметаны и столько же майонеза, добавляем 30г укропа, 3 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу, все перемешать.
Готовим панировку для нашей курицы. 200г мацарелы натераем и добавляем туда гранулированный чеснок 2 чайные ложки, сладкую паприку 2 чайных ложки, перемешиваем. В отдельной тарелке вбиваем 2 яйца и взбиваем их.
Окунаем каждый кусочек филе сначала в яйцо, потом в сыр и выкладываем на противень. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
Все готово!
Приятного вам аппетита! Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки.