В России отношение к этому виду мяса очень разное. В некоторых регионах вообще крайне сложно найти вкусную и свежую баранину.
На наш взгляд, в России баранина - очень недооцененное мясо. Именно здесь, в Тунисе мы распробовали и всерьез полюбили его.
Тут оно максимально нежное, вкусное и без какого-либо неприятного запаха.
Однако, баранина это не только вкусно, но и очень полезно.
Около 100 грамм баранины содержат:
1. Витамин В12 (2,7 мг — 45% от дневной нормы) — очень важный микроэлемент. Помогает бороться с анемией и укрепляет нервную систему в целом.
2. Селен (9,2 мг — 13% от дневной нормы) — необходим для сосудов, эндокринной системы, участвует в регенерации мышц и кожи, а также улучшает работу нервной системы.
3. Цинк (4,4 мг — 30% от дневной нормы) — нужен для красоты кожи, правильного функционирования нервной системы.
4. Ниацин (4,9 мг — 24% от дневной нормы) — поддерживает сердечно-сосудистую систему, также необходим для здоровья кожи и нервной системы.
5. Железо (2,1 мг — 12% от дневной нормы) — полагаем, что даже не нужно говорить о пользе этого металла в нашем организме. Необходимо для правильного кроветворения и жизненно нужен каждому.
6. Фосфор (201 мг — 20% от дневной нормы) — это про красоту и крепость зубов, костей и правильное функционирование нервной системы.
Так что если до сих пор вы не включаете баранину в свой рацион, стоит пересмотреть свои взгляды на питание.
Главное, это найти поставщика качественного продукта. В Тунисе это сделать очень легко: любая мясная лавка или рынок предлагает отличный выбор.
Если понравился пост - жмите лайк:)
Еще больше интересных публикаций читайте на нашем канале и не стесняйтесь задавать вопросы https://t.me/alpha_relocation