С каждым годом культура гриллинга и BBQ все плотнее входят в нашу жизнь, быть настоящим любителем приготовления пищи на огне и не знать о смокерах - настоящее преступление!
Когда не хочется выбирать между копчением и грилем на помощь приходит именно он!
Смокер гриль – это устройство, которое позволяет приготовить блюда, пропитанные неповторимым дымным вкусом. Несмотря на то, что Смокер-грили считаются американским изобретением, они становятся все более популярными и в России.
Но каким образом эти устройства пришли к нам?
Первые упоминания о Смокер - грилях в России появились в конце XX века, когда началось активное развитие культуры барбекю и гриля. Сначала смокеры привозились главным образом из США, где они пользовались большой популярностью среди любителей мяса и копчения.
Однако вскоре в России начали появляться отечественные производители Смокер- грилей, которые адаптировали американские модели под местные условия, что способствовало распространению и популяризации Смокер - грилей среди российских потребителей.
Сегодня в России можно найти широкий выбор Смокер-грилей различных типов и моделей: вертикальные, горизонтальные, электрические и угольные.
Самым прочным и устойчивым к перепадам температур считаются Смокер-грили производства Topmangal. Они сделаны из 4 мм стали, позволяют использовать любой вид топлива и имеют довольно большой вес, при правильном уходе устойчивости к различным аномалиям и непогоде.
У компании Тopmangal смокеры представлены нескольких комплектаций: 5 в 1 и 4 в 1, отличие которых заключается в наличии или отсутствии функции холодного копчения.
Все Смокер-грили компании Topmangal оснащены:
- температурными датчиками
- регулятором тяги
-решетками гриль из нержавеющей стали
- поддоном для сбора жира и дефлектором
- дополнительным штуцером с заглушкой
- отсекателем пламени
- держателем для инструмента
- колесами для перемещения
- колосником
Чтобы готовить вкусные и качественные блюда на смокере, необходимо в первую очередь подобрать правильное топливо.
Для копчения идеально подходит твердая древесина, использовать в качестве топлива сосну и кедр не рекомендуется. Любая древесина, используемая для копчения, должна быть выдержана по крайней мере год, поскольку зеленое дерево продолжает хранить в себе воду и сок, что придает ему сильный привкус и черный цвет.
Самыми популярными породы дерева, используемые для копчения — это орех, дуб, вишня и яблоня.
А для жарки можно использовать как угли так и дрова, качество приготовления мясных или рыбных блюд на огне – не пострадает, как и вкус овощей!
Смокер-гриль стал неотъемлемой частью культуры гриля и барбекю в России. Он позволяет приготовить блюда с неповторимым ароматом и вкусом, который завоевывает сердца даже самых изысканных гурманов.
Благодаря разнообразию моделей и простоте использования, смокеры стали доступны каждому, кто ценит качественное приготовление пищи и насыщенный вкус.
При заказе гриля на нашем сайте вы получаете бесплатную доставку, а также оплата производится при получении!
Открой для себя магию дыма со смокером от Topmangal!
8-800-555-39-67
https://topmangal.ru