Кекс на йогурте. Ингридиенты: Яйца 3шт. Сахар 120гр. Йогурт 150гр Мука 250гр Растительное масло 120гр Разрыхлитель 10гр Щепотка соли. Приготовление. 1) Взбиваем яйца, сахар, соль, до пышной пены. 2) добавляем йогурт (можно любой густой или жидкий) и добавляем масло, всё хорошо перемешиваем, но сильно не взбиваем. 3) в отдельную чашу просеиваем муку и разрыхлитель, затем частями добавляем сухие ингредиенты к жидким и хорошо перемешиваем. (Не взбиваем) 4) переливаем тесто в форму и выпекаем 40 минут при 180°. И вот, такая красота у меня получилась, украсила сахарной пудрой и листочками мяты. Обязательно попробуйте приготовить этот нежный и вкусный кекс.