Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 маленькая морковка
- 1 небольшой перец
- 1 помидор
- соль, перец
- зелень по вкусу
- растительное масло для жарения
Приготовление:
1. Нарежьте морковку, перец и помидор кубиками.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
3. Обжарьте морковку в сковороде до мягкости.
4. Добавьте перец и помидор, посолите, поперчите и готовьте еще 2-3 минуты.
5. Взбейте яйца венчиком и добавьте их в сковороду к овощам.
6. Перемешайте все ингредиенты и готовьте омлет до готовности.
7. Подавайте горячим, посыпав зеленью по вкусу.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
