Ciao, мои дорогие подруги! Сегодня у меня для вас удивительный рецепт пиццы в итальянском стиле - "Солнечная Тоскана". Эта пицца, наполненная яркими вкусами и ароматами средиземноморской кухни, станет прекрасным угощением на праздник 8 марта! Давайте окунемся в море итальянских вкусов и создадим этот шедевр вместе!🌿 Ингредиенты: Если было полезно, пожалуйста, подпишитесь 🌞 Приготовление теста без сахара: Приготовление: Подсчёт БЖУ на 100 г: Приятного аппетита, мои милые! Пусть ваши вкусовые рецепторы танцуют от восторга под итальянские нотки! 🎶🍅🧀 Если было полезно, пожалуйста, подпишитесь 🌞
Ciao, мои дорогие подруги! Сегодня у меня для вас удивительный рецепт пиццы в итальянском стиле - "Солнечная Тоскана". Эта пицца, наполненная яркими вкусами и ароматами средиземноморской кухни, станет прекрасным угощением на праздник 8 марта! Давайте окунемся в море итальянских вкусов и создадим этот шедевр вместе!🌿
Ингредиенты:
- 1 порция теста для пиццы без сахара (см. ниже)
- 100 г вяленых помидоров
- 50 г оливок без косточек
- 50 г ветчины или итальянской салями
- 50 г моцареллы
- 50 г пармезана
- Свежие зеленые травы (базилик, руккола - по желанию)
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Если было полезно, пожалуйста, подпишитесь 🌞
Приготовление теста без сахара:
- В большой миске смешайте 300 г муки, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сухих дрожжей.
- Постепенно добавляйте 200 мл теплой воды и 2 столовые ложки оливкового масла.
- Вымешивайте тесто до получения однородной массы, затем выложите его на чистую поверхность и продолжайте вымешивать в течение 5-7 минут, пока тесто не станет гладким и эластичным.
- Положите тесто обратно в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1-2 часа, пока тесто не увеличится в размере.
- Готово! Теперь вы можете раскатать тесто и использовать для приготовления пиццы.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 220°C.
- Разверните тесто на противне, покрытом пергаментной бумагой.
- Разрежьте вяленые помидоры пополам или на кусочки.
- Нарежьте ветчину или салями тонкими ломтиками.
- Равномерно распределите на тесте вяленые помидоры, оливки, ветчину или салями.
- Натрите моцареллу и пармезан на терке, и посыпьте равномерно по пицце.
- Посыпьте свежими зелеными травами, посолите и поперчите по вкусу.
- Полейте пиццу оливковым маслом.
- Выпекайте пиццу в разогретой духовке около 15-20 минут, или пока корочка не станет золотистой и хрустящей.
- Выньте пиццу из духовки, нарежьте на кусочки и наслаждайтесь этим итальянским произведением искусства!
Подсчёт БЖУ на 100 г:
- Белки: 10 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 15 г
Приятного аппетита, мои милые! Пусть ваши вкусовые рецепторы танцуют от восторга под итальянские нотки! 🎶🍅🧀
Если было полезно, пожалуйста, подпишитесь 🌞