Классический салат Оливье исторически содержал роскошные ингредиенты, но со временем он приобрел более простой характер. Вот более современный вариант рецепта: Ингредиенты: Инструкции: Этот классический салат Оливье наверняка станет одним из самых любимых блюд на вашем праздничном столе. Приятного аппетита!
Классический салат Оливье исторически содержал роскошные ингредиенты, но со временем он приобрел более простой характер. Вот более современный вариант рецепта:
Ингредиенты:
- 3-4 картофелины среднего размера
- 3 моркови
- 5-6 яиц
- 1 банка зеленого горошка (около 400 г)
- 300-400 г колбасы или отварной говядины (по желанию)
- 3-4 маринованные огурцы
- 1 луковица
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- 200-300 г майонеза для заправки
- Зелень для украшения
Инструкции:
- Подготовка ингредиентов: Картофель и морковь отварите до готовности в мундире, затем охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
- Яйца: Отварите яйца до жесткости, охладите, очистите и также нарежьте кубиками.
- Мясной компонент: Колбасу или вареную говядину нарежьте кубиками подобного размера.
- Огурцы и лук: Маринованные огурцы и мелко нарезанный лук добавьте в салат.
- Горошек: Откройте банку с зеленым горошком,слейте жидкость и добавьте горошек в салат.
- Смешивание: В большой миске смешайте все подготовленные ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу.
- Заправка майонезом: Добавьте майонез и осторожно перемешайте, чтобы не раздавить ингредиенты.
- Подача: Дайте салату настояться немного в холодильнике перед подачей и украсьте зеленью.
Этот классический салат Оливье наверняка станет одним из самых любимых блюд на вашем праздничном столе. Приятного аппетита!