С удовольствием! Представляю вам мой любимый рецепт нежных и вкусных сырников, которые получаются по-настоящему золотистыми и мягкими. Ингредиенты: Инструкции: Эти сырники будут восхитительным завтраком или десертом на вашем столе. Приятного аппетита!
С удовольствием! Представляю вам мой любимый рецепт нежных и вкусных сырников, которые получаются по-настоящему золотистыми и мягкими.
Ингредиенты:
- 500 г творога (желательно высокой жирности)
- 2 куриных яйца
- 4-6 столовых ложек сахара (по вкусу)
- 3-4 столовые ложки пшеничной муки + немного для панировки
- 1 чайная ложка ванильного сахара (по желанию)
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя (или соды, погашенной уксусом)
- Щепотка соли
- Сливочное масло или растительное масло для жарки
Инструкции:
- Творог: Тщательно разотрите творог через сито или воспользуйтесь блендером, чтобы сделать его более однородным и нежным.
- Приготовление сырной массы: В творог добавьте яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Всё хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Добавление муки и разрыхлителя: В сырную массу введите муку и разрыхлитель, замесите не слишком крутое, но и не липкое тесто.
- Формирование сырников: Сформируйте из теста небольшие лепешки, обваляйте их в муке.
- Жарка сырников: Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте сырники, обжаривайте с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки.
- Подача: Сырники подаются горячими. Их можно украсить сметаной, медом, джемом, свежими ягодами или фруктами.
Эти сырники будут восхитительным завтраком или десертом на вашем столе. Приятного аппетита!