Для начала хочу написать, что не призываю никого питаться как я. Это исключительно мой выбор и мой опыт.
Неоднократно я худела на дефиците калорий, но долго так продержаться не могла. А хочется внедрить правильное питание, как образ жизни. Первые несколько дней я честно считаю и вношу в программу каждый продукт, а потом начинается: то забуду, то что-то пропущу, потом становится лень и ни о каком подсчете уже и речи не идет. Иногда спустя неделю я все же брала себя в руки, а иногда просто забивала.
Поэтому сейчас я решила пойти другим путем: я решила соблюдать нормы бжу, на завтрак есть углеводы, жиры и белки, в обед углеводы, белки, клетчатку, а на ужин белки и клетчатку.
Первые дни я доедала частично, что было в холодильнике, чтобы не выкидывать, поэтому остро не реагируйте, если увидите вредные продукты на нашем столе. Муж, кстати, питается вместе со мной, поэтому мне не приходится готовить отдельно.
Но я живой человек и вредная пища так или иначе будет появляться в моем меню, невозможно всю жизнь питаться только здоровой едой.
Главное, что я хочу сократить: потребление хлебобулочных мучных изделий, сахар в чистом виде, колбасы, сосиски и прочее. Ну и есть меньше жареного, хотя такое мы и так не часто едим.
И хочу больше пить воды.
День 1
Завтрак: вареная гречка, жареный белок яйца (не люблю желток), листья салата, помидор, яблоко, горячий шоколад.
Обед: суп щи с красной фасолью и пельменями. Еще съела кусочек чесночного хлеба.
Пельмени добавила потому что оставалось несколько штук в морозилке. Обычно я такое не практикую, но тут захотелось хоть какого-то мяса в супе.
Перекус: молочный ломтик, стакан кефира
Второй перекус: кружка зеленого чая без сахара с кусочками клубники
Ужин: ячневая крупа, шампиньоны и баклажаны на гриле (без масла), листья салата, огурец
Перекус: стакан кефира
Итог: в этот день я пила мало воды и очень сильно хотела есть целый день, а особенно перед и после ужина.
День 2
Завтрак: цельнозерновой хлеб намазала творожным сыром, посыпала семенами льна и положила листья салата и колбасу докторскую. Повторюсь, что в эти дни мы доедали остатки продуктов. Еще сварила яйцо (съела белок) и порезала банан и яблоко. Кофе пила без сахара и молока.
Обед: Овощной салат с фасолью, 2 котлеты, цельнозерновой хлеб.
Перекус: 2 киви
Ужин: Салат с фетой, свеклой и кедровыми орешками. Еще съела котлетку, половину сосиски и огурец.
Перекус: стакан ряженки
День 3
Завтрак: 3 сырника, половина банана, половина манго, кешью, немного варенья. Кофе без сахара и молока.
Сырники я делала с рисовой мукой и обжаривала на сковороде без масла.
Обед: рассольник с копченостями и булгуром, добавила туда свежий укроп и зеленый лук
Перекус: мороженное
Ужин: тушеный кальмар с овощами (броколи, цветная капуста, тыква), салат из морской капусты
Перекус: стакан ряженки
Тренировка: кардио и силовые тренировки 20 минут
День 4
Завтрак: цельнозерновой хлеб намазала авокадо, посыпала семенами льна и добавила колбасу из индейки. Кофе без молока и сахара. Половина сырника
Обед: рассольник с булгуром и зелень
Перекус: йогурт
Ужин: стейк из говядины на гриле (без масла), салат: листья салата, огурцы, апельсин, кукуруза, остатки кальмара, красный лук.
Заправка: оливковое масло, горчица и соевый соус.
Перекус: вареное какао без сахара с молоком
Тренировка: йога 20 минут
День 5
Завтрак: каша геркулесовая на молоке с ягодами малины и смородины, орехи кешью, яйцо. Кофе без молока и сахара.
Кашу варила сразу после а всю семью без сахара и добавила немного соли. В конце приготовления добавила немного сливочного масла.
Обед: рассольник с булгуром и зеленью
Перекус: йогурт питьевой
Ужин: куриное филе бедра на гриле (без масла), политое соусом шрирача и овощной салат с оливками, маслинами и авокадо. Заправка: греческий йогурт, горчица, сок лимона.
Перекус: вареное какао с молоком и без сахара
Тренировка: силовая и кардио 20 минут, растяжка 20 минут.
День 6
Завтрак: вареная гречка, омлет, семена льна, листья салата, половина сосиски. Виноград и половина банана. Кофе без молока и сахара.
Знаю, что в винограде и бананах много сахара, но муж купил их одновременно, поэтому нужно есть.
Обед: суп солянка, ржаной хлеб с творожным сыром и красной икрой
В выходные дни у нас были гости, поэтому муж приготовил солянку после рассольника (привет отеки). Следующая неделя будет более разгрузочная (надеюсь).
Перекус: йогурт
Ужин: 2 порции роллов, 1 бокал белого полусухого
Перекус: апельсин
Тренировка: йога 20 минут
День 7
Завтрак: цельнозерновой хлеб с творожным сыром и колбасой из индейки. Листья салата, виноград, киви. Кофе без молока и сахара
Обед: суп солянка
Перекус: батончик кокосовый
Ужин: окунь морской, запеченный в духовке, овощной салат с оливковым маслом
Перекус: ряженка
Тренировка: кардио+силовая 20 минут
Все остальные дни, после первого, я уже не ощущала чувства голода. Единственное, это после ужина мне хотелось попить какао или горячий шоколад с сахаром. Но под конец недели и это желание ушло.
По весу не знаю, а по объемам ушло -1 см под грудью и -5 см в бедрах. Заказала себе умные весы, буду уже отслеживать вес на следующей неделе.