Доброго всем дня! Вот такая радостная новость ко мне прилетела с экрана весов, а я и не ожидала. Последнюю неделю вес сильно колебался и в основном стоял на месте.
С 15.01.24 по 28.02.24 я скинула 6,15 кг, впервые в жизни смогла себе позволить такую одежду - обтягивающее боди. Мне не нужно было бояться, что вывалится пузо набекрень или штаны разойдутся)).
Завтрак 8:15
Давно не готовила льняную кашу на завтрак. Делается проще простого - по принципу макарон быстрого приготовления. 2-3 столовые ложки каши залить кипятком на 5 минут и готово!
Ингредиенты:
- льняная каша
- свежая голубика
- 4 перепелиных яйца
Пока каша разбухает, я варю перепелиные яйца 5 минут и промываю свежую голубику. Как все готово - украшаем тарелку.
Перекус 11:00
Обед 13:00
Ингредиенты:
- Бурый рис
- Стейк грудки индейки
- Половина цукини
- Свежезамороженный зеленый горошек
- Укроп
- Зубчик чеснока
Бурый рис варится долго - 30 минут. Его готовлю, когда есть больше свободного времени. Кашу покупаю в пакетиках, чтобы быстрее готовить и на один раз, низкокалорийная. Такой рис худеющим кушать можно и нужно, в отличие от обычного белого риса.
Пока рис отваривается, беру антипригарную сковороду, смазываю оливковым маслом и выкладываю стейк грудки индейки. Во время обжаривания одной стороны стейка, я успеваю мелкого нарезать кубиками половинку цукини. Размер кубиков должен соответствовать размеру зеленого горошка.
Переворачиваю стейк на другую сторону, выкладываю кубики цукини, зеленый горошек, тушу 3-4 минуты.
На мелкой терке натираю 1 зубчик чеснока, ножницами мелко режу веточку укропа. Чеснок и укроп равномерно распределяю поверх овощей и птицы в сковороде.
Красиво выкладываю на тарелку, немного солю. Приятного аппетита!
Ужин: 18:00
На прогретую антипригарную сковороду, смазанную оливковым маслом, выкладываю стейк лосося, обжариваю на одной стороне 7 минут, переворачиваю, добавляю горстку зеленого замороженного горошка, тушу еще 7 минут под крышкой.
Нарезаю красиво огурец полукольцами, укроп. Салат смазываю оливковым маслом. Солю уже в тарелке. Если нет проблем с жкт, то к огурцам можно добавить болгарский перец или помидоры черри.
