Шарлотка с яблоками - это классический русский пирог, который прекрасно подходит для уютного чаепития. Вот мой любимый рецепт: Ингредиенты: Инструкции: Приятного чаепития с вашей ароматной шарлоткой с яблоками!
Шарлотка с яблоками - это классический русский пирог, который прекрасно подходит для уютного чаепития. Вот мой любимый рецепт:
Ингредиенты:
- 4 крупных яблока
- 3 куриных яйца
- 1 стакан (200 г) сахара
- 1 стакан (200 г) пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Чуть соль
- Сливочное масло для смазывания формы
- Сахарная пудра для подачи (по желанию)
Инструкции:
- Подготовьте форму: Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и присыпьте немного мукой.
- Подготовка яблок: Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими дольками или ломтиками.
- Тесто: Взбейте яйца с сахаром до светлого пышного состояния. Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем и солью, аккуратно перемешивая до однородности.
- Сборка пирога: Выложите яблочные дольки на дно формы, затем залейте яблоки тестом.
- Выпекание: Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°C (356°F) духовку и выпекайте около 35-45 минут до готовности. Готовность шарлотки можно проверить деревянной шпажкой - она должна выходить сухой.
- Охлаждение и подача: Дайте пирогу немного остыть перед тем, как вынуть из формы. Посыпьте сверху сахарной пудрой перед подачей, если хотите.
Приятного чаепития с вашей ароматной шарлоткой с яблоками!