Приготовить вкусный салат для любого праздничного стола совсем несложно. И этот рецепт дает такую возможность. Салат очень простой, но вкус его изумительный. Например, сейчас, когда совсем скоро наступит 8 марта, этот салат очень актуален, так как мужчины легко справятся с его приготовлением, и смогут порадовать своих любимых.
Итак, нам потребуется отварное мясо – 300 – 400 грамм, 2 моркови среднего размера, 2 луковицы среднего размера, зубчик чеснока, 4 вареных куриных яйца, 1 – 2 спелых мясистых помидора, 2 – 3 клубня картофеля, 100 грамм сыра, сухарики, майонез, соль и молотый черный перец, немного зелени и кондитерского мака.
Картофель отвариваем в кожуре, после чего сразу опускаем его в холодную воду. После остывания очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Такими же кубиками нарезаем сыр, добавляем его к картофелю.
Нарезаем кубиками помидоры, сразу же отправляем их в дуршлаг, установленный над миской, чтобы убрать лишний сок.
Теперь нарезаем тонкими полукольцами лук. Прогреваем сковороду, добавляем немного масла. Обжариваем лук. Добавляем к луку натертую морковь. Обжариваем до готовности. Перекладываем в отдельную миску, добавляем зубчик измельченного чеснока.
Нарезаем мелкими кубиками или небольшими ломтиками отварное мясо. Мясо можно взять любое – курицу, индейку, говядину, нежирную свинину, телятину. Добавляем мясо к моркови с луком, перемешиваем. Смешиваем эту часть с майонезом, добавив соль и молотый перец.
Через сервировочное кольцо выкладываем эту часть ровным слоем на блюдо или на большую тарелку. Очищаем яйца, нарезаем их кубиками, добавляем немного майонеза, перемешиваем, и выкладываем их следующим слоем.
Теперь укладываем нарезанные помидоры, смазываем их майонезом, немного присыпаем солью и молотым перцем. Однако здесь учитываем соленость сыра. Если сыр очень соленый, то к помидорам соль добавлять не нужно.
Картофель и сыр также перемешиваем с небольшим количеством майонеза. Перемешиваем аккуратно, чтобы кубики картофеля остались целыми. Укладываем их следующим слоем. Накрываем форму с салатом пленкой и убираем в холодильник на 1 – 2 часа для пропитки и стабилизации.
Теперь убираем пленку, засыпаем поверхность салата сухариками. Убираем сервировочное кольцо. Украшаем зеленью и немного присыпаем маком. Можно подавать к столу.
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Готовим самую сочную и вкусную скумбрию
Готовим особенные котлеты
Готовим изумительно вкусный шоколадный торт
Готовим особенно нежные и сочные рулетики из куриной грудки
Любительские батоны в обычной духовке
Быстрое блюдо для перекуса
Вкусная и простая запеканка на обед или ужин
Новые меры поддержки для семей с детьми
В жилых домах теперь будут запрещены «наливайки» - новый закон
В текущем году в России планируют ввести безусловный базовый (гарантированный) доход
Собственники могут лишиться своей недвижимости в любой момент
Новый запрет и правила для дачников с весны
Новые штрафы для самокатчиков и прочих СИМ
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))