Делается такой салат-рулет очень легко и просто. Красиво смотрится на столе и улетает в первую очередь.
Нам понадобится:
2-3 яйца,
2 -3 картофелины,
2 крупные моркови,
200 г филе красной соленой рыбы,
120 г майонеза,
соль, перец, зелень.
Приготовление:
1. Картофель и морковь отварить до мягкости. Яйца сварить вкрутую, овощи и яйца остудить и почистить.
2. Все овощи натереть на мелкой терке в отдельные емкости. Филе нарезать кубиками. На стол выложить пленку пищевую. На нее выложить слой моркови в виде прямоугольника, и хорошо разровнять утрамбовывая. Посолить, поперчить и смазать майонезом. Все это удобно делать силиконовой лопаткой. Листаем галерею.👇
3. Следующий слой выложить из картофеля и тоже посолить, поперчить и смазать майонезом.
4. Затем слой из яиц и также посолить, поперчить и смазать майонезом. Последний слой - это рыба. Солить и перчить не надо, Можно редко выдавить майонез.
5. Свернуть рулетом по нижней короткой стороне, завернуть в пакет, затем переложить в любую форму и убрать в холодильник на 5 ч. чтобы рулет хорошо пропитался. Достать рулет, выложить на блюдо и украсить любой зеленью.
Салат готов, можно резать и подавать. Готовьте с удовольствием.
Понравился рецепт подписывайтесь! В ваших подписках всегда будут видны новые выпуски.