Мандариновая настойка, она же "Мандариновка"– это один из самых популярных зимних напитков, который имеет яркий аромат и вкус мандаринов, а также полезные свойства для здоровья. Этот напиток станет идеальным дополнением к новогоднему столу или просто приятным угощением в холодные зимние вечера.
Приготовление мандариновой настойки не займет много времени и не потребует особых кулинарных навыков. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 5 мандаринов;
- 1 литр хорошего самогона или же водки;
- 2 столовые ложки сахара.
Первым делом необходимо очистить мандарины от кожуры и белых пленок, затем нарезать их на маленькие кусочки. Если есть косточки, то их необходимо удалить. Поместите мандарины в стеклянную банку, добавьте сахар и залейте их самогоном или водкой. После этого закройте банку крышкой и уберите в темное место на две недели.
В течение этого времени периодически встряхивайте банку, чтобы настойка получилась более насыщенной.
По истечении двух недель необходимо процедить настойку через несколько слоев марли, чтобы избавиться от кусочков мандаринов.
Разлейте готовую настойку по бутылкам, закупорьте их и храните в прохладном месте. Мандариновая настойка может храниться в течение нескольких месяцев, не теряя своих вкусовых качеств.
#мандарин, #настойка, #мандариновка, #зимнийнапиток, #настойканасамогоне, #самогон, #самогондомашний