Кухня способна стать сердцем любого дома, местом, где семья проводит много времени вместе. Это не просто место для приготовления пищи, но и пространство для общения, разговоров и развлечений. Именно поэтому так важно правильно спланировать кухню заранее, до ее приобретения, чтобы создать место, где вам будет приятно находиться. Правильное планирование гарантирует, что ваша кухня будет практичной, функциональной и, конечно же, красивой.
Одним из ключевых аспектов планирования кухни является создание рабочего треугольника. Традиционно кухни состоят из трех основных зон, которые вместе и образуют этот рабочий треугольник. В его состав входят холодильник, кухонные приборы (плита, духовка и прочее) и моечная зона с раковиной.
При планировке кухни необходимо начать с определения правильного расположения элементов. Очевидно, что элементы рабочего треугольника не должны быть слишком отдалены друг от друга, чтобы готовка на них не вызывала неудобства. Однако они не должны быть и слишком близко друг к другу, поскольку это могло бы препятствовать использованию. Кроме того, необходимо учесть возможность свободного доступа к выдвижным ящикам и дверцам.
Итак, рабочий треугольник должен быть организован таким образом, чтобы сумма расстояний между тремя его основными центрами не превышала 6,6 метров. При этом между холодильником и раковиной должно быть не менее 60 сантиметров рабочей поверхности для более грубой обработки продуктов. Между раковиной и плитой же должно быть от 60 до 120 сантиметров пространства для тонкой подготовки ингредиентов. При планировании кухни также следует обратить внимание на то, как и где будут размещены кухонные шкафы.
Одним из важных моментов при проектировании кухонного пространства является также правильная связь между зонами утилизации отходов, моечной зоной и посудомоечной машиной. Эти три элемента должны быть близко расположены друг к другу, чтобы после приема пищи вы могли легко удалить остатки и ополоснуть посуду перед ее загрузкой в посудомоечную машину.
Хорошо продуманный дизайн кухни является одним из ключевых аспектов при выборе новой кухни. Поэтому перед планированием дизайна следует определиться, что именно вы ожидаете от своей кухни. Следуйте своим желаниям, поскольку только так вы будете полностью удовлетворены получившимся пространством.