Оладьи – простое, но всегда востребованное угощение, которое радует своим разнообразием и доступностью. В этом рецепте мы рассмотрим приготовление несладких, закусочных оладий с сыром и сосисками. Они прекрасно подойдут для быстрого обеда, так как этот рецепт не займет много времени и справится с ним может каждый. Итак, начнем! ИНГРЕДИЕНТЫ: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Важно! Сначала добавляем муку, затем размешиваем и только потом добавляем пищевую соду. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. ВОТ И ВСЕ сытные закусочные оладьи готовы ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Не забудьте подписаться на канал и поставить лайк!
Оладьи – простое, но всегда востребованное угощение, которое радует своим разнообразием и доступностью. В этом рецепте мы рассмотрим приготовление несладких, закусочных оладий с сыром и сосисками. Они прекрасно подойдут для быстрого обеда, так как этот рецепт не займет много времени и справится с ним может каждый.
Итак, начнем!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- яйцо 1шт
- Кефир 200мл
- Сахар 1 ст.л. (25г)
- Соль 1/3 ч.л. (1,5г)
- Пищевая сода 1/3 ч.л. (1,5г)
- Мука 150г
- Сосиски 2шт (120г) (можно заменить на сардельки или вареную колбасу)
- Твердый сыр 100г
- Зелень 10г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Натираем сосиски и сыр на крупной терке и мелко нарезаем зелень
- В глубокую емкость вбиваем 1 яйцо, добавляем кефир, соль и сахар
- Взбиваем венчиком (можно использовать вилку)
- Всыпаем муку и размешиваем до однородной массы, добавляем пищевую соду и ещё раз перемешиваем
Важно!
Сначала добавляем муку, затем размешиваем и только потом добавляем пищевую соду.
- В полученную смесь добавляем натертые сыр, сосиски и рубленную зелень
- Хорошенько перемешиваем
- На разогретую сковороду наливаем растительное масло
- С помощью столовой ложки выкладываем полученное тесто небольшими порциями
- Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета (по 2 мин с каждой стороны)
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
ВОТ И ВСЕ
сытные закусочные оладьи готовы
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Не забудьте подписаться на канал и поставить лайк!