Друзья, приветствую!
Я продолжаю рубрику "ответы на ваши вопросы" и сегодняшняя тема - алкоголь и снижение веса.
Но для начала disclaimer: я категорически никого не призываю употреблять алкоголь ни в каком виде.
Я считаю, что нет безопасной дозы алкоголя. То, что изменяет наше сознание - потенциальный наркотик, и может привести к зависимости и проблемам со здоровьем.
Но при этом врать и писать, что алкоголь блокирует жиросжигание и мешает снижению веса не буду.
Каждый сам хозяин своей жизни и сам решает, пить ему или нет.
Итак, для начала, перед тем, как рассказать про алкоголь, я хочу обратить внимание на формулировку одного из вопросов и вынести эту формулировку в отдельную тему:
"Сколько алкоголя разрешено пить?"..
И мне сразу хочется спросить, а кем разрешено?
Кого разрешение вам необходимо, чтобы принимать решение о том, что пить и что есть?
Почему мы так охотно верим незнакомым людям, каким-то надуманным запретам, почему мы бездумно перенимаем правила чужой игры и добровольно загоняем себя в рамки и жёсткие условия, которые неминуемо выльются в срыв?
Ну ладно алкоголь!
Но ведь это касается чего угодно!
Постоянно мне пишут комментарии вроде:
А я сократила приемы пищи, потому что прочитала, что нельзя - инсулин, но мне голодно ..
А я убрала сладкое и мучное, потому что нельзя, но не худею, срываюсь..
А хлеб можно?
А молочку?
А можно одну конфетку? А две?
Друзья, нам МОЖНО ВСЕ!
Каждый из нас уникален и неповторим! И только вы сами, опытным путем, наблюдая за организмом, можете установить, что вам подходит, а что нет!
Снижение веса, его успех зависит исключительно от баланса калорий, все остальное - частности!
И перед тем, как что-то положить в рот, просто сами подумайте, рационально это или нет?
📌Будет от алкоголя сытость?
📌А будет ли польза?
📌Много ли калорий с ним поступит?
И вы сами поймёте, можно ли вам алкоголь и сколько.
Ну а теперь поговорим о том, можно ли похудеть с алкоголем в рационе.
Что такое алкоголь?
Это высококалорийная психоактивная жидкость, лишённая каких-либо пластических веществ.
Алкоголь - это чистая энергия, тепло.
При окислении 1 гр этанола образуется 7 ккал.
Для сравнения, при окислении 1 гр жиров образуется 9 ккал энергии.
При окислении белков и углеводов 4 ккал.
Но в отличие от белков, жиров и углеводов, спирт не может быть депонирован нашим организмом - у нас есть запасы белка (мышцы), есть запасы углеводов (гликоген и жир) и есть запасы жиров (жир), а вот запасов этанола в организме нет, и нет такого пути, по которому этанол может конвертироваться в жир (именно поэтому алкоголики худые).
Но вот энергию алкоголь даёт.
И пока организм не потратит эту энергию - он не будет окислять ни углеводы, ни жиры.
Смотрите, как выглядит очередность превращения в жир тех или иных нутриентов:
- Жир - идёт в жир первым номером легко и просто при малейшем профиците.
- Углеводы - идут в жир вторым номером, если профицит слишком большой и гликогеновые депо полны под завязку.
- Белок - очень редко идёт в жир. В естественных условиях наверное не создать такую ситуацию.
- Спирт - не идёт в жир ни при каких обстоятельствах, но даёт энергию и отправляет в жир жиры и углеводы в случае профицита.
Но ключевое тут - профицит!
С алкоголем, в конечном счёте, мы упираемся в тот же баланс калорий.
- Будет дефицит - похудеете и с брютом.
- Будет дефицит - похудеете и на одном брюте.
Напоминаю историю 32-летнего Энтони Говард-Кроу из Лавленда, который провел эксперимент и сто дней просидел на диете из мороженого, алкоголя и протеинов. Мужчина следил лишь за тем, чтобы в его ежедневном рационе было две тысячи килокалорий. Расход энергии он поддерживал на более высоком уровне, занимаясь физическими упражнениями.
Другое дело, что это только в теории.
А на практике мало кто останавливается на бокале брюта.
И мало кто может контролировать питание, захмелев.
На практике алкоголь:
☑️ Лишает вас большого количества микро- и макронутриентов, пластических веществ, заменяя собой часть пищи,
☑️ Вызывает одновременно обезвоженность на клеточном уровне и отек в межклеточном пространстве,
☑️ Лишает вас контроля и стирает память (вы просто забываете, что ели за столом),
☑️ Повышает аппетит и лишает вас силы воли (вот сейчас отдохну, поем, а завтра ни-ни),
☑️ Разрушает печень и поджелудочную, нарушает углеводный обмен и может приводить к диабету,
☑️ Растормаживает психику и вам сложно контролировать дозу как алкоголя, так и закусок.
☑️ Алкоголь - очень калорийный! А закуски ещё калорийнее. Поэтому, регулярно выпивая, очень сложно вписываться в свою норму.
Есть даже такое понятие, как ДРАНКОРЕКСИЯ
Это замещение пищи алкоголем.
Когда люди отказываются от еды, ради того, чтобы выпить лишнего и не набрать вес.
Поэтому, с одной стороны, формально вы можете худеть с алкоголем.
Более того, если вы выпиваете пару бокалов раз или два в месяц на каких-то мероприятиях, то никак это вам худеть не помешает!
Выбирайте просто лёгкие овощные и белковые закуски, брют или сухое вино ну и вписывайте его в свой калораж - больше нет никаких секретов.
Все остальное - танцы с бубнами и иллюзия контроля и обладания тайными знаниями.
Но давайте будем честными, люди, у которых нет проблем с алкоголем, никогда не спросят, как пить и худеть.
А на регулярной основе пить, есть, предаваться телесным радостям и худеть не выйдет - вы просто не сможете вписаться в свой калораж!
Вам будет постоянно либо мало алкоголя, либо мало еды, вы будете пребывать в перманентно неудовлетворенном состоянии и в итоге сорветесь.
Так что, как по мне, либо похудение, либо возлияния.