Когда произносишь слово «парфюмер», скорее представляешь статного седовласого француза, чем улыбчивого, энергичного и совсем молодого человека. Наш герой рушит все стереотипы о создателях ароматов. Ваня окончил Grasse Institute of Perfumery, сейчас учится на химфаке МГУ, проводит мастер-классы в Perfume Project и ведет свой телеграм-канал (конечно, о духах).
Свой первый аромат я сделал в седьмом классе
Нашел статью с инструкцией в интернете и купил эфирные масла в аптеке. Не помню, что в итоге получилось, но тогда я понял: мне безумно нравится процесс. Красивые колбочки завораживали, и всё напоминало уроки зельеварения из «Гарри Поттера». Парфюмерия — тоже в своем роде волшебство.
Я наношу парфюм на ночь
И даже могу пшикнуть сразу раз десять. Спать мне это абсолютно не мешает, наоборот, убаюкивает. Дело в том, что перед работой в лаборатории я не могу пользоваться духами: сбивает при создании аромата. Поэтому использую любую возможность насладиться любимыми композициями.
Мои любимчики среди парфюмерных компонентов
Это алкогольные и древесные ноты, бессмертник, османтус, нагармота, кедр и ветивер. Очень нравятся два парфюма: Nasomatto Baraonda на тему фруктового виски и Guidance Amouage, посвященный пряным цветам, нежной замше и обладающий невероятным шлейфом.
Парфюмеру сложно выбрать духи для себя
Проблема в том, что он сразу понимает, может ли сделать подобные сам. И если нет, тогда уже их покупает. Иногда достаточно, чтобы просто нравился бренд, его история или парфюмер, который эти духи создал.
В мире есть всего два института, где можно получить диплом парфюмера
И оба находятся во Франции: Грасский институт, филиалом которого является Perfume Project, и Международный институт парфюмерии, косметики и ароматных веществ в Версале. Чтобы туда поступить, нужно химическое образование. Однако это требование формальное, чтобы вписаться в Болонскую систему. Знания химии не самое главное в парфюмерии. Этот процесс — больше про творчество.
Одни ароматы создаются быстро, другие — годами
Есть духи, которые я сделал за две недели, увидев, как пышно цветут розы в октябре. Я очень захотел передать этот аромат, и магия случилась мгновенно. А есть парфюм, над которым я работал два с половиной года: они посвящены красному сухому вину — это была сверхсложная задача, и я до сих пор сомневаюсь, достаточно ли они хороши.
В парфюмерии, как и в моде, есть свои тренды и антитренды
Сейчас очень популярны минеральные ароматы. Самые яркие примеры — Ganymede Marc-Antoine Barrois и Bois Imperial Essential Parfums. А вот классическое цветочно-фруктовое звучание уже уходит на второй план. Хотя такие духи по-прежнему самые покупаемые.
Бывает ли так, что мои вкусы и желания не совпадают со вкусами и желаниями заказчика? Конечно, но в этом и состоит профессионализм парфюмера — сделать именно тот аромат, который понравится клиенту.
Сейчас в России тренд на отечественную парфюмерию
Появилось очень много достойных марок с качеством мирового уровня. Например, этой весной будет запуск нового парфюмерного бренда Zone, для которого я разрабатываю ароматы. Думаю, он многих удивит своими смелыми решениями и неожиданным звучанием. Еще мне нравятся Fakoshima Ярослава Симонова, Vdohni Полины Казаковой, Mayme? Мари Молчановой.
В сентябре в Российском химико-технологическом университете имени Д.И. Менделеева откроется первая в стране программа магистратуры по подготовке парфюмеров-технологов — большой шаг вперед для нашей парфюмерии.
Разделение ароматов на мужские и женские уходит в прошлое
Если мужчина хочет пахнуть цветами, почему бы и нет? На Востоке, например, это в порядке вещей и никак не влияет на чью-то мужественность. Когда-то противопоставление между мужской и женской парфюмерией использовалось, чтобы научить мужчин пользоваться духами и показать, что это тоже может быть частью их мира.
Начать выпускать духи в России нелегко
Чтобы создать свою первую партию, потребуются очень большие вложения. Продажа спирта у нас не легализована даже для косметической продукции, сложно найти завод, который возьмет на себя производство. Подобных заводов немного, они маленькие, и у них совсем нет интереса разливать 100 флаконов, нужна хотя бы 1000. Минимальная стоимость одной партии составит около 10 миллионов рублей. Конечно, такая сумма у начинающего парфюмера вряд ли найдется.
Я бы не хотел владеть собственным брендом
В этот момент ты становишься маркетологом, бухгалтером, бизнесменом — кем угодно, но не парфюмером. У меня совсем другие планы: съездить в Грас на годовую программу обучения, продолжать работать над проектами в России. Я мечтаю посотрудничать с такими брендами как Diptyque, Amouage, L'Artisan Parfumeur. Ну и, конечно, создать аромат, который будет стоять на полках в магазинах по всему миру.