Привет, друзья! Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата с ветчиной, грибами, сыром и помидорами. Этот салат прост в приготовлении, а вкус просто потрясающий!
Нам понадобиться:
400гр ветчины
200гр сыра (лучше твердых сортов)
1 банка консервированных шампиньонов
4 вареных яйца
1 луковица
4-5 помидоров
1-2 зубчика чеснока
2ст ложки лимонного сока
майонез
соль по вкусу
Приготовление:
Лук очистить и мелко нарезать. Сковородку разогреть с растительным маслом, выложить лук и обжаривать помешивая до золотистого цвета на среднем огне.
Открыть банку с грибами, слить жидкость. Если необходимо грибы нарезать.
Выложить грибы на сковородку с луком и обжарить всё вместе, помешивая, 5 минут.
Ветчину нарезать небольшими кубиками.
Помидоры помыть, обсушить. Разрезать пополам и удалить семена. Затем нарезать кубиками.
Яйца очистить и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Для заправки смешать майонез, натертый на мелкой терке чеснок и лимонный сок. Перемешать.
Все ингредиенты выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезным соусом:
ветчина-грибы с луком-яйца-помидоры - сыр.
Украсить по желанию.
Вот и всё. Приятного аппетита!