Проверенные рецепты вкусных тонких блинов и начинок для фаршированных блинчиков с пошаговыми фото и видео. Блины на молоке, воде, кефире, закваске, ПП блины. Разные способы подачи блинов к столу, с начинками и без, на Масленицу и для меню на каждый лень.
Рецепты тонких блинов
Как приготовить и подать тонкие блины
На примере моего любимого рецепта расскажу все секреты приготовления блинов, которые я знаю. По этому рецепту блинчики получаются очень тонкими и очень вкусными.
Тонкие блины на молоке без масла
Если вы думаете что пожарить тонкие блины на молоке без масла (а еще без дыма :)) – это возможно, то вы совершенно правы!
Блины на закваске
Блинчики по этому рецепту получаются тонкими, ажурными, можно сказать, почти прозрачными. Такие блины пекутся как на молоке, так и на воде.
Блины с гречневой мукой
Блины с мукой из гречки — тонкие, нежные и очень вкусные! Однако во время приготовления гречневых или гречишных блинчиков стоит соблюдать некоторые нюансы.
Блины на кефире
Блины на кефире — нежные и вкусные. Они отлично подходят для фарширования. Эти блинчики можно испечь из разных видов муки, в том числе из цельнозерновой пшеничной и овсяной.
Блины с крахмалом на кефире
Тонкие, мягкие, нежные! Вариантов таких блинов может быть множество. Я сделала заварные блины на кефире с кукурузным крахмалом и цельнозерновой пшеничной мукой.
Блины с припеком из зеленого лука и яиц
Блинчики с припеком из зеленого лука и яиц – отличный быстрый вариант ленивых блинов с начинкой. И не только на Масленицу, но и для меню на каждый день в течение всего года.
Рецепты начинок для блинов
5 вкусных начинок для фаршированных блинов
Вкусная начинка для блинов пригодится не только на Масленицу, но и для меню на каждый день, когда, например, после завтрака остаются тонкие, вкусные блинчики.
Начинки для блинов на скорую руку
3 рецепта простых, но очень вкусных начинок для фаршированных блинчиков, которые готовятся очень быстро – буквально за 10 минут. Из самых доступных продуктов.
Мясная начинка для блинов
Мясная начинка для фаршированных блинчиков очень вкусная и легкая в приготовлении. Мясо для такой начинки подойдёт любое: курица, индейка, говядина, свинина. Разница будет лишь в продолжительности готовки.
Необычные рецепты блинов
Блины без муки
Яичные блины без муки получаются очень тонкими и ажурными. Они прекрасно подходят для приготовления фаршированных блинчиков с разной начинкой.
Блины в духовке
Блины в духовке готовятся проще и быстрее, чем обычные. А в результате получаются вкусными, нежными и мягкими, как традиционные, жаренные на сковороде.
Блины с кабачком на кефире
Блины с кабачком получаются очень мягкими и нежными. Они остаются такими и, когда остывают. И даже на следующий день. Если, конечно, остаются!
Японские блины Дораяки
Японские блины Дораяки часто называют оладьи или панкейки. Они простые и очень вкусные. Рекомендую добавить в копилочку ваших масленичных рецептов.
Кабачковые блины на молоке или воде
Кабачковые блины – мягкие, нежные и очень вкусные. Для этого рецепта подойдет и замороженный кабачок. Перед готовкой его необходимо разморозить.
Рецепты блинов с интересной подачей
Блинный торт с творожным кремом
Блинный торт с творогом и ягодами выглядит эффектно и празднично. Он хорошо подойдет для приема гостей на Масленицу. Торт из блинов получается нежным, мягким, сочным и необыкновенно вкусным!
Закусочные роллы с блинами
Закусочные роллы из блинов готовятся очень быстро. Это удобный вариант для пикника, для приготовления на даче, на природе. Нужно просто взять с собой все необходимые продукты. А приготовить роллы не составит труда и займет очень мало времени.
Сохраните эту статью себе в закладки, чтобы у вас под рукой всегда были рецепты блинов и начинок для Масленицы и меню на каждый день.
Хотите узнавать о выходе новых рецептов и других кулинарных новостях в ВК сообществе “Разумная кулинария”? Подписывайтесь!
Сообщение Рецепты блинов и начинок появились сначала на edimkashu.ru.