Для приготовления вам понадобятся: 500 г куриных крылышек, соль, перец, растительное масло, для соуса: 3 ст. ложки меда, 2 ст. ложки горчицы, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 зубчика чеснока, специи по вкусу.
1. Куриные крылышки вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Посолите, поперчите по вкусу.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте куриные крылышки с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Для приготовления соуса в небольшой миске смешайте мед, горчицу, соевый соус, прессованный чеснок и специи по вкусу.
4. Переложите обжаренные крылышки в глубокую сковороду или кастрюлю. Залейте их приготовленным медово-горчичным соусом.
5. Тушите крылышки в соусе на медленном огне при закрытой крышке около 20-25 минут, пока мясо не станет мягким и соус не пропитает крылышки.
6. Подавайте куриные крылышки в медово-горчичном соусе горячими, посыпав свежими зеленью и семечками горчицы.
Это блюдо отлично сочетается с рисом или картофельным пюре. Оно имеет насыщенный вкус и аппетитный аромат. Попробуйте приготовить это блюдо для ужина и порадуйте своих близких! Приятного аппетита!
