Для приготовления вам понадобятся: 500 г куриных крылышек, соль, перец, растительное масло, для соуса: сок и цедра 2 апельсинов, 2 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки меда, 1 ст. ложка крахмала, 1 стакан куриного бульона.
1. Куриные крылышки вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Посолите, поперчите по вкусу.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте куриные крылышки с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Для приготовления соуса в миске смешайте сок и цедру апельсинов, соевый соус, мед, крахмал и куриной бульон. Хорошо размешайте.
4. Переложите обжаренные крылышки в глубокую сковороду или кастрюлю. Залейте их приготовленным соусом.
5. Тушите крылышки в соусе на медленном огне при закрытой крышке около 20-25 минут, пока мясо не станет мягким и соус не загустеет.
6. Подавайте куриные крылышки в апельсиновом соусе горячими, посыпав свежими зеленью по вашему вкусу.
Это блюдо отлично подойдет как для ужина вдвоем, так и для большого семейного обеда. Куриные крылышки в апельсиновом соусе - это сочное, ароматное и невероятно вкусное блюдо, которое точно понравится вашим близким. Попробуйте приготовить его и насладитесь яркими вкусами! Приятного аппетита!