Вологда — ровесница Москвы и в далёком прошлом даже могла стать столицей нашего государства, но планы у Ивана Грозного были другими. Сейчас город привлекает своим провинциальным уютом, деревянным зодчеством и белокаменным кремлём. О таких местных брендах, как резной палисад, вологодское масло и вологодское кружево, знают далеко за пределами Вологодчины.
Расскажу, что интересного можно найти туристу в Вологде — в местных сувенирных лавках и супермаркетах.
Вологодское масло и вологодская сгущёнка
Сливочное масло — главный гастрономический бренд Вологодской области. Его производят на нескольких заводах, например: в Шексне, Тотьме, Вологде и Грязовце. За основу взят старинный рецепт, предложенный ещё в XIX веке Николаем Верещагиным — основоположником промышленного маслоделия в России. Кстати, масло под названием «Вологодское» могут производить только молокоперерабатывающие заводы Вологодчины.
Ещё один вкусный и сладкий гастрономический бренд — вологодская сгущёнка. Правда, производится она в соседнем Сокольском районе. Выбор сгущённого молока в местных магазинах большой, но самое вкусное — торговой марки «Вологодские молочные продукты», производитель — ООО «Сухонский молочный комбинат». Сгущёнка густая и с насыщенным вкусом сливок, а в составе — только цельное молоко и сахар.
Вологодское кружево
Наравне со сливочным маслом кружевной промысел — это то, чем так же знаменита Вологда. Промысел зародился на Русском Севере ещё в XVI веке, работы мастериц выставлялись во Франции и Швейцарии, а в XIX веке в губернии появились фабрики, которые поставляли кружево в Москву и Санкт-Петербург. Сцепное вологодское кружево отличается сложными узорами. Готовые изделия выглядят изящно и тонко, но очень прочны.
Старинный промысел до сих пор активно поддерживается в регионе. В Губернаторском колледже народных промыслов готовят будущих мастериц, которые потом работают на вологодской кружевной фабрике «Снежинка». Полюбоваться работами и узнать больше об истории кружевоплетения можно в Музее кружева. Он расположен прямо напротив кремля в красивом историческом здании (Кремлёвская пл., 12).
Льняные и берестяные изделия
Практически во всех сувенирных магазинах города можно купить одежду, постельное бельё и столовые аксессуары изо льна. Этот материал ценят за экологичность, износостойкость и гипоаллергенность. Домашний льняной текстиль часто украшают вышивкой или цветными стежками.
Также популярны сувениры из бересты и лозы. На витринах встречаются плетёные изделия, которые пригодятся в быту или украсят интерьер. Например, корзины, шкатулки, солонки, вазы и хлебницы. На многих из них дополнительно нанесён резной орнамент. Продаются даже лапти из бересты, и они разных размеров, а также напольные коврики.
Изделия из серебра
Более 300 лет назад в самом северо-восточном районе области, Великоустюгском, зародился художественный промысел чернения по серебру. И он до сих пор активно поддерживается на заводе «Северная чернь». Изделия производятся вручную из сплава сульфида серебра 925-й пробы с добавлением других компонентов.
Подарком могут стать ювелирные украшения, религиозные изделия и наборы столовых приборов или посуды. Чернёное серебро не боится воды, света и резких перепадов температуры, поэтому украшения долго сохраняют свой первоначальный вид.
Кондитерские изделия: сладости и варенье
Из Вологды можно привезти недорогие сладкие сувениры: пастилу, мармелад, клюкву в сахарной пудре и варенье из северных ягод. Продукты производят на Вологодской кондитерской фабрике, одной из крупнейших на всём Северо-Западе России.
Главный плюс сладостей: в составе в основном только натуральные компоненты и дары региона, без красителей и консервантов. Например, брусника, черника, свёкла, шиповник, рябина и клюква. Такие лакомства смело можно давать детям и не бояться, что появятся аллергия или сыпь.
Куракинская керамика
В деревне Куракино Кирилловского района работает мастерская, где бережно хранят древний промысел производства керамики. Из красной глины делают разные предметы для украшения дома, а затем дополняют их ручной лепкой и авторской росписью.
В качестве подарка можно выбрать небольшой чайный набор, статуэтку, красивую кружку, настенные панно и тарелки, вазы или подсвечники для каменных полок. Вся посуда из куракинской керамики жаропрочная, а нанесённые на неё рисунки станут украшением праздничного стола.
Советы туристам
- До Вологды удобнее всего добираться на поезде, но из Москвы и Санкт-Петербурга в город несколько раз в неделю летают самолёты. Аэропорт расположен в 20 минутах езды от центра. Билеты можно подобрать на Яндекс Путешествиях.
- Лучшее время для экскурсионных прогулок по городу — лето и зима. С мая по сентябрь тепло, сухо и нет сильных ветров. С декабря по март всегда лежит снег и на дорогах чисто, без луж и слякоти.
- Перед тем как ехать в Вологду, почитайте наш гид по городу или спланируйте выходные по готовому маршруту. Все достопримечательности расположены компактно, в пределах исторического центра, поэтому гулять можно пешком.
Текст: Яна Сергеева для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш канал в Дзен и путешествуйте лучше всех!