Жареные креветки в чесночном соусе: изысканное блюдо с пряным акцентом

Для приготовления жареных креветок в чесночном соусе вам понадобятся 500 г крупных креветок, 3 столовые ложки оливкового масла, 4 зубчика чеснока, 1 чайная ложка красного перца, соль, перец по вкусу, свежая зелень (укроп или петрушка), лимон для подачи.

Подготовьте креветки: очистите их от панциря и кишечной венки, промойте и обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите креветки по вкусу.

Для приготовления соуса: измельчите чеснок и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте красный перец и обжаривайте еще 1-2 минуты.

Добавьте креветки в сковороду к чесночному соусу. Обжаривайте их на среднем огне до румяной корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.

После готовности посыпьте жареные креветки изыскано нарезанной свежей зеленью и подавайте с ломтиками лимона для подачи.

Это блюдо отлично подойдет как закуска или основное блюдо. Насладитесь изысканным сочетанием морепродуктов, чеснока и пряных специй. Приятного аппетита!