Паста с креветками и шпинатом: изысканное и легкое блюдо для ужина

Для приготовления пасты с креветками и шпинатом вам понадобятся: 300 г спагетти, 300 г креветок (очищенных), 200 г свежего шпината, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, соль, перец, оливковое масло, сок половины лимона, пармезан для подачи.

1. Сначала приготовьте спагетти по инструкции на упаковке в подсоленной воде до состояния "аль денте". Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.

2. На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачности.

3. Добавьте креветки на сковороду. Обжаривайте их до румяной корочки, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.

4. После этого добавьте свежий шпинат на сковороду и обжаривайте его до увядания.

5. Верните отваренные спагетти на сковороду к креветкам и шпинату. Перемешайте все ингредиенты вместе.

6. Приправьте блюдо солью, перцем и добавьте сок половины лимона для яркости вкуса.

7. Подавайте пасту с креветками и шпинатом горячей, посыпав тертым пармезаном. Приятного аппетита!