На блинчику уже смотреть не могу! Не то что их готовить и есть!! Несколько дне подряд пекла блины .Пекла их и ели , снова пекла и снова ели , опять пекла и ели,ели ,ели…..,
Первая начинка была из ливера-куриные и утиные сердечки, печенки,пупочки перекрутила на мясорубке и обжарила с грибам и луком. Вторая начинка-яблоки.На сухую сковородку насыпала сахар,добавила корицу и ванилин и на все это выжала сок из половинки лимона. Сковородку на огонь и дать немного потушиться, масса будет похожа на карамель.В нее добавить мелко нарезанные на кубики ,очищенные яблоки .Получается очень вкусно. Но сын у меня такие начинки игнорирует- поэтому был третий вариант- ветчина с сыром.
Сходила в магазин за ветчиной и сыром
Начинки готовы
Сделала тесто-испекла одну порцию,осталась начинка.Сделала вторую порцию теста - получилось все наоборот- начинка закончилась,остались блинчики. Пошла в магазин второй раз-снова за ветчиной и сыром.
Муж попросил купить ливерной колбасы- он ее любит есть в прикуску с супом))
Блины ели и на завтрак и на обед и на ужин прям какой то передоз уже от блинов))
Нужно приготовить что то на первое.Решила супчика грибного на домашней курочке.
Недавно покупала лапшу-добавила ее в суп.
А это в готовом виде.
Сегодня я на работе.Мужчины мои остались с супом и блинами.Надеюсь до завтра не оголодают))
В этом году мой сын первый раз в жизни идет на выборы. Ребята будут голосовать всей группой организованно,а потом будут отмечать первое голосование моего сына ,он у них в группе самый молодой и только он в первый раз))уже торт заказали для такого случая.
Несколько дней у нас в городе гудят сирены.Нас атаковали БПЛА ,в школах отменили занятия. У нас на соседней улице во двор упали обломки сбитого дрона. В ночь на среду дрожали стекла в доме от взрывов , а утром поступила информация о 40 сбитых за ночь беспилотников и сколько об,ектов пострадало.Среди них был вещевой рынок.Власти все стараются держать под контролем, силы ПВО наготове , но все равно очень тревожно.
Кошки совсем обленились. Джина спит без просыпа.Облюбовала себе подоконник в ванной , раньше мне казалось ,что кошки спят свернувшись клубочком.Эта же дама любит спать на спине. Вчера подошла к ней сделать фото , она недовольно повернула ко мне голову во взгляде так и читался вопрос - Что надо?Какие то проблемы?
У сына на второй его работе начальница в честь прошедших праздников пригласила всех поиграть в боулинг. Ну и естественно наш в первых рядах за любой кипишь ,даже с больной рукой пошел( благо что рука левая)
Пришел довольный ,говорит было здорово.
Вот в принципе и все основные события мои выходных. Спасибо что находите время меня читать.