В Воронеже силовики накрыли этнические заведения быстрого питания и склады, которые поставляют им продукцию.
Авторы канала "Русский мир" опубликовали видео с места происшествия.
"Любителям шаурмы и "вкусных" восточных булочек очередной привет", – иронизируют авторы поста.
В МВД Воронежа сообщили об изъятии более 70 тонн испорченного мяса, которое планировалось использовать для приготовления шаурмы. Как сообщило региональное управление полиции, мясные продукты собирались в цехах, где работали мигранты. На кадрах видно, что мясо для приготовления блюд лежало прямо на полу. Холодильники были неисправны, повсюду были тараканы и плесень. И все это происходило в городе-миллионнике в довольно крупных масштабах.
К сожалению, в цехах обнаружили просроченное мясо, которое, видимо, было привезено со всей области. После подготовки и нанизывания на специальные штыри для обжарки это мясо отправлялось в точки общественного питания областного центра и не только.
Наличие просрочки уже подтвердили санитарные врачи. Они посетили два производственных участка - участок заготовки и участок транспортировки. Деятельность обоих была приостановлена.
"Эксперты установили, что изъятые образцы мяса не соответствуют гигиеническим требованиям безопасности пищевых продуктов. Согласно заключению специалистов Роспотребнадзора, указанная продукция является опасной для жизни и здоровья человека и подлежит уничтожению",
- отметили в региональном СК.
Работникам-мигрантам были выписаны штрафы и применены меры по статьям, в том числе с целью выдворения из страны.
Следователи МВД возбудили уголовное дело по статье о производстве, приобретении, хранении и сбыте товаров без маркировки (п. «б» ч. 4 ст. 171.1 УК РФ). Ответственным грозит до шести лет лишения свободы и штраф до миллиона рублей. Ход расследования находится на контроле центрального аппарата СК. Глава ведомства Александр Бастрыкин запросил доклад о результатах расследования.
Теперь работники пройдут проверку не только на право работать в общепите, включая наличие медицинских книжек, но и на право вообще находиться в России.
Местные жители, заметив, что в киосках продававшие готовую шаурму происходит что-то жуткое, сняли видео, которое впоследствии было опубликовано в Telegram. В кадр попали большие крысы, которые бегают по рабочим столам, где готовят восточный деликатес.
Чем чревата антисанитария и тем более готовка в таких условиях, всем известно хорошо. В июле прошлого года в Братске Иркутской области шаурмой отравились более 100 человек. Как сообщали в пресс-службе регионального Россельхознадзора, шаурма в братском кафе была заражена сальмонеллой. А компания, занимающаяся поставкой ингредиентов для готовки, не имела разрешительных документов.
А в августе того же 2023 года во Владимире фастфудом отравились 76 человек. Вспышка была столь внезапной и масштабной, что скорая не могла справиться с внезапным наплывом пациентов. Пострадавшие жаловались на тошноту, высокую температуру, рвоту, диарею, слабость. Состояние отравившихся медики охарактеризовали как средне тяжелое, однако чуть ли не половину пациентов пришлось забрать в больницу. Проверки выявили все ту же сальмонеллу в блюдах.
Осенью прошлого года в Курской области также произошло массовое отравление из-за шаурмы – за медицинской помощью обратились 22 человека. 23-летняя девушка погибла из-за интоксикации. Тогда в шаурме обнаружили стафилококк.
Удивительно, что о случаях отравления жителей Воронежа шаурмой не сообщалось.
Все случаи объединяют три фактора: антисанитария, отсутствие разрешительных документов и персонал, занимающийся продажей блюд, а ими всегда были выходцы из Средней Азии и Закавказья.