В холодильнике лежало пол велика капусты. Квашеная, что то уже не лезет, а овощ этот очень полезен. Особенно худеющим, как я!))
Решила я его на ленивые голубцы пустить. 👍
Купила фарш. Нашла в закромах луковицу и яйцо.
Лук обжарила на ложке масла.
Капусту мелко нашинковала и пожмякала руками, чтобы стала помягче.
Добавила фарш, яйцо, обжаренный лук и любимые специи.
Хорошенько всё вымесила.
Сформировала в форме котлеток и уложила в форму для запекания.
Тамара не было. В погреб не полезла. Стояла банка аджики. Добавила воды, что бы сделать пожиже и залила сформированные голубцы.
Отправила в духовку на 30минут при температуре 210 градусов.
Очень вкусно получилось и быстро!
Калорийность смешная. Ешь не хочу!
При желании можно заменить фарш на менее жирный, а аджику на томат или томатную пасту. Будет вообще, меньше 100 калорий на 100 грамм.
Как приготовила, так сразу и пообедала тёпленькими.
Дети так же, отлично ели. И средняя, и младшая.
Вот такой вот простой рецепт! 🤗👍🔥
Что вы готовите из капусты? Поделитесь рецептами! 🙏
Ксюша☀️☀️☀️