Всем добрый день! Продолжу свой рассказ по обустройству "домика в лесу", как мы его между собой называем. Нашли интересные старинные часы и они заняли свое почётное место на бревенчатой стене дома)
Обещаю, что буду с Вами делиться всеми интересными интерьерными вещицами. В планах найти большой сундук и поставить его на самое видное место. Конечно же мы поставили туда 2 двухспальные кровати, потому что старинных железных кроватей не нашли, а гостей размещать нужно было. И поставили небольшой кухонный гарнитур, в который мы сложили посуду. И это, пожалуй, единственная его функция на сегодня. И из современного - мини-холодильник, который просто необходим нашим гостям, особенно в периоды летней жары. В предыдущей статье писала о том, какая вкусная еда получается в русской печке. Нашла для вас фото растопки печи и приготовление пищи в ней.
Фотографии не передают всех ароматов! Очень вкусно...
Почему же в печи еда вкуснее и полезнее? Оказывается, всё дело в правильно выбранной посуде для приготовления. В русской печи готовят в глиняных и чугунных горшках с толстыми стенками. Ручек у них, как правило, нет. И именно такая пузатая форма идеально подходит для равномерного прогревания еды. А за счет того, что донышко очень маленькое, пища не пригорает. Пища, как бы томится в горшке. Поэтому и еда вкуснее и полезнее.
В следующей статье покажу вам природу и окрестности ЭКО-УСАДЬБЫ "ИВОЛГА".
Подписывайтесь на мой канал, впереди только всё самое интересное и увлекательное. Жду ваши комментарии и лайки)) До скорой встречи!
