Найти тему

Надоело мясо! Организму нужно больше овощей

Если у вас так же на старте весны, то этот рецепт точно для вас.

Но обязана предупредить, что запаситесь временем на ожидание приготовления

Ингредиенты:

  • Картофель - 3 крупных клубня (300-400 гр)
  • Цукини - 2 шт. (250 гр)
  • Морковь - 3-4 не крупные (200-300 гр)
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Итальянские травы или любая зелень любимая - 2 ч.л.

Ход приготовления и активного времени на 5 минут:

Все овощи вымыть, очистить от кожуры.

Нарезать в произвольном виде. На палочки, кубики, кружочки - как душа хочет

-2

Посыпать травами и полить маслом

-3

Перемешать и отправить в заранее разогретую духовку на 2-3 часа пока овощи не станут мягкими

-4

Ориентируйтесь на морковь (она печется дольше всех), но она не будет на столько мягкой, как вареная, поэтому если сомневаетесь - снимите пробу

-5

Идеально как самостоятельное блюдо или как гарнир. Очень легкое и при этом сытное.

Смело готовьте и пусть аппетит будет приятным!