Начинается масленица, а значит на столе блины! Представляю Вашему вниманию вкусные и легкие блины 🥞, к которым подойдет начинка на любой вкус - сметана, варенье, сгущенка, творог 😊
Вода горячая - 500 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Мука - 200-250 г.
Масло подсолнечное - 2 ст.л
В горячей воде растворить соду, сахар и соль, хорошо размешать венчиком. Добавить частями муку, сразу размешиваем венчиком, чтобы не было комочков, если получается густо, добавить воды. Добавить в тесто растительное масло , хорошенько перемешать.
Разогреть сковороду, налить масло только для первого блина, остальные блины жарим без добавления масла.
Блины получаются тоненькие, нежные и ажурные. Попробуйте, очень вкусно! 🥞😊
